刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些(xiē)呢？刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的(de)。关(guān)于(yú)刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)，刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点有哪些图片，刀鱼有(yǒu)什么特点，刀鱼的(de)知识，刀片鱼的特点是什么等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布(bù)在长江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们(men)可以在海水中(zhōng)生长。 由于刀(dāo)鱼有洄(huí)游习(xí)性(xìng)，它们不仅(jǐn)能适(shì)应淡(dàn)水环境，还能在海水中正(zhèng)常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖(zhí)成功后(hòu)，它们会(huì)将小(xiǎo)鱼带入(rù)海水中(zhōng)生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我国的渤(bó)海、黄(huáng)海和(hé)东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米(mǐ)，体重约500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼尾(wěi)部(bù)有个(gè)大(dà)的半月形鳍，鱼(yú)体(tǐ)表(biǎo)面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带(dài)和(hé)温带水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有时可游(yóu)到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体(tǐ)侧(cè)扁而(ér)长，前部高，向后渐低；背缘(yuán)平(píng)直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突(tū)出(chū)。

　　眼较小，近于(yú)吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距(jù)眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍(qí)基(jī)底，上颌骨下(xià)缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期(qī)间(jiān)不摄食，入东平湖后(hòu)，又重新(xīn)摄(shè)食(shí)。

　　全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而(ér)下，陆续回(huí)海(hǎi)，一(yī)部分继续(xù)在(zài)湖(hú)区摄食一段时间(jiān)之后(hòu)再降(jiàng)河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富(fù)全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高(gāo)于一(yī)般名(míng)特优鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不(bù)饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌(jī)肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸(suān)。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银(yín)光闪烁，一(yī)般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平(píng)似(shì)刀(dāo)。

　　据《辞海》记(jì)载(zài)：“春夏集群溯河，分(fēn)别到(dào)河流上游(yóu)或在(zài)河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江下游从南(nán)京到(dào)南(nán)通的水道，通常是(shì)刀鱼(yú)鱼群出入的(de)最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入海处的(de)南岸(àn)，是鱼群(qún)回(huí)游的“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸(àn)线长途(tú)上百里，又(yòu)有相当(dāng)规模(mó)的(de)捕(bǔ)捞(lāo)能力(lì)，所以，每年上市的刀鱼，其产量在长江(jiāng)下游各县市中雄(xióng)居(jū)榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往春(chūn)节一(yī)过(guò)，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺季(jì)来临(lín)时，大(dà)街小(xiǎo)巷，只要(yào)叫卖的(de)人(rén)一(yī)招引，围(wéi)者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦(yì)乐(lè)乎。

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