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老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南(nán)在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的(在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farmde)品种，南瓜的颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑选颜(yán)色(sè)橙(chéng)色(sè)的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜(guā)是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。