意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩(huì)是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意大利红(hóng)烩是什(shén)么意(yì)思(sī)，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的(de)资本主义国(guó)家,欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国(guó)集团和联合(hé)国等(děng)重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗(yí)产,是全球拥有世(shì)界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新(xīn)，以获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红(hóng)烩菜(c获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗ài)肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味(wèi)，之(zhī)后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀(yún)，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利(lì)面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放花生油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热，然后放(fàng)入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油(yóu)炒(chǎo)洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗芹(qín)、胡(hú)萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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