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济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50 牛肉罩饼是哪里的特产做的牛肉可以天天吃吗

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牛(niú)肉(ròu)能够天天吃吗

　　牛肉(ròu)是不能(néng)够天天吃(chī)的。

　　一般不主张天天吃牛肉，尽管牛肉养分价值(zhí)较(jiào)高、口感鲜美，但(dàn)牛肉(ròu)胆固(gù)醇含(hán)量和嘌呤(lìng)含量较高，长(zhǎng)时间过量食用或许会导致(zhì)胆固醇升高(gāo)、尿酸升高。此外，许多食用牛肉还或许会呈(chéng)现胃肠道不适的(de)现象(xiàng)，所以主张(zhāng)适(shì)量食用(yòng)。

　　1、胆固醇升高：牛肉中的胆固醇含(hán)量较高，人每天摄(shè)入胆固醇应尽量不要超越300mg，天天吃牛肉(ròu)或(huò)许会导(dǎo)致胆固醇摄入(rù)过多，诱发机体肥壮，严(yán)峻时还或许引起高(gāo)脂血(xuè)症以及(jí)心脑(nǎo)血(xuè)管问题(tí);

　　2、尿酸升高：关于尿酸较高、患有痛风的人群而言(yán)，应尽量防止每天(tiān)食用牛肉，防止引(yǐn)起尿(niào)酸(suān)升(shēng)高，加(jiā)剧病(bìng)况，能够偶然食(shí)用或少(shǎo)数食用(yòng)牛肉，添加机体的养分(fēn);

　　3、胃肠道不适：食用过多的牛肉，机体来不及(jí)代(dài)谢、消化，就会堆(duī)积在胃(wèi)肠道内，对胃肠黏膜发生不良(liáng)的影响，然后(hòu)引发腹胀(zhàng)、厌恶、胃口减(jiǎn)退等(děng)消化不良的体现，因(yīn)而胃肠功用紊乱的人群(qún)应削减牛肉的食用量，防止(zhǐ)天天(tiān)吃牛(niú)肉。

牛(niú)肉(ròu)罩饼是哪(nǎ)里的(de)特产做的

牛肉罩(zhào)饼的做法

　　1、用牛肉3斤，选择上脑部分，然后切片，把(bǎ)葱打结(jié)，酱油，八角，肉蔻，砂仁(rén)，山楂干，桂圆(yuán)干，下入用(yòng)美极(jí)鸡精调好的大(dà)约5升(shēng)的(de)高汤之(zhī)中。

　　2、牛肉片上滴上任何一种北方(fāng)白酒少(shǎo)量入味，然后(hòu)下锅，用大火1小时(shí)之后中火(huǒ)2小时之(zhī)后一向用(yòng)小火坚持欢腾(téng)状(zhuàng)况。

　　3、用嫩葱切细丝，然后找来家里放干的烙(lào)饼切片(piàn)，把葱丝放(fàng)在(zài)大汤勺里，在肉汤中(zhōng)过一下(xià)，码(mǎ)在饼(bǐng)上，然后(hòu)拿(ná)出(chū)牛肉片若干(gàn)，淋上肉(ròu)汤(tāng)，这便是(shì)正(zhèng)宗(zōng)的牛肉(ròu)罩饼济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50。

牛肉罩饼几罩几(jǐ)怎样(yàng)分

　　“几罩几”前面的是肉的量、后边的是饼的量。

　　比方“二罩二”便(biàn)是指二两牛肉，二两荷叶饼(bǐng)。

　　能(néng)够依据(jù)自(zì)己的食量和喜爱吃肉的程(chéng)度来点餐(cān)。

　　牛(niú)肉罩饼(bǐng)是带着汤汁(zhī)吃的(de)，牛肉罩饼简略了解，便是(shì)把牛(niú)肉盖在荷叶饼上(shàng)面，然后浇上汤汁、洒上葱丝、香(xiāng)菜(cài)、胡(hú)椒粉等就(jiù)能够享用了。

保定特征(zhēng)美食

　　河北(běi)省保定市，坐(zuò)落(luò)河(hé)北省(shěng)的中心(xīn)方位，一说到保定(dìng)，我们或许(xǔ)第一印象(xiàng)便是(shì)驴肉。

　　可是保定可不止驴肉这一种美食，还有许多的(de)美食也(yě)很好吃(chī)。

　　例如：牛(niú)肉罩饼、金丝杂面、锅包肘子、白(bái)肉(ròu)罩火烧(shāo)等。

　　1、牛肉罩饼(bǐng)

　　牛肉(ròu)罩饼(bǐng)，河北特(tè)征小(xiǎo)吃，始于清朝年间，相(xiāng)传(chuán)嘉庆(qìng)皇帝南巡路过(guò)保定，闻异(yì)香(xiāng)而振神，问左右，”何物发此香，”左(zuǒ)右(yòu)答(dá)，”牛肉罩(zhào)饼。

　　”知府行将牛肉罩(zhào)饼献上，嘉庆甚喜，吃后称誉(yù)，”色(sè)、香(xiāng)、味(wèi)”三绝。

　　特点是(shì)色泽(zé)光润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼(jué)越香，滋味(wèi)鲜美。

　　从(cóng)此，牛肉(ròu)罩饼(bǐng)即成了历任知府款待(dài)各(gè)路来宾的美食。

　　2、金丝(sī)杂面

　　金丝(sī)杂(zá)面是(shì)一种河(hé)北保定闻名(míng)的传统面食小吃(chī)。

　　金丝杂(zá)面归于(yú)绿豆面。

　　绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用(yòng)香油、白糖、蛋清和(hé)适量(liàng)的水和成面团，饧置。

　　将饧(táng)好的面(miàn)团(tuán)擀成薄纸相同的大(dà)面(miàn)片，略凉至不(bù)干不湿，折不断，卷不沾时(shí)，叠(dié)起切细丝(sī)。

　　色黄通明(míng)，形如金(jīn)丝，寄存(cún)期长(zhǎng)，耐煮不烂(làn)，幽香爽口。

　　3、柴沟堡熏(xūn)肉

　　柴(chái)沟堡熏肉是有名的(de)熟(shú)肉制品，是河(hé)北省怀安(ān)县柴沟堡镇传统的特征名吃。

　　距今(jīn)已有200多年的前(qián)史。

　　它(tā)用柏木熏(xūn)制而成，肥不腻口(kǒu)、瘦不塞齿是其一绝，且(qiě)皮烂肉嫩，表里(lǐ)一致(zhì)，色泽艳(yàn)丽，滋味醇香，肥不腻口，瘦(shòu)不塞齿(chǐ)，风(fēng)味(wèi)共同，养(yǎng)分丰厚。

　　种(zhǒng)类首(shǒu)要有熏(xūn)猪(zhū)肉(五(wǔ)花肉、猪(zhū)头、猪排骨、下水)，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼又称骨酥鱼，是(shì)一道河北省的特征传统名菜，归于(yú)冀(jì)菜。

　　鱼酥(sū)烂，味醇香(xiāng)。

　　起源于我国骨酥鱼之乡河(hé)北赵(zhào)家，魏(wèi)晋(jìn)时期由民(mín)间传入宫中，北宋初(chū)年被太(tài)祖赵(zhào)匡(kuāng)胤颁旨御封，从此(cǐ)敬称”圣旨(zhǐ)骨酥鱼(yú)”。

　　制造骨酥鱼，要(yào)害在(zài)料窨(xūn)和秘制中心(xīn)料。

　　5、手掰肠

　　手掰(bāi)肠是保定的一(yī)种特征(zhēng)美食，有点像哈尔滨的红肠。

　　肠体绯红油亮(liàng)，带着诱(yòu)人的(de)香味(wèi)，看着就比一般腊(là)肠好吃(chī)。

　　用(yòng)手悄悄一掰，肠身应声而断，肠衣(yī)裂开时带着脆脆的轻响(xiǎng)，咬在(zài)嘴里，脆而不硬(yìng)，微带弹性，添了几分咀嚼的趣味。

　　肠肉色泽(zé)透红养眼，肉质肥美(měi)软嫩。

　　吃一口，浓郁的香味、细润的感觉(jué)占(zhàn)满了(le)口(kǒu)腔，丰满扎实，不由人称(chēng)心(xīn)如意、沉溺其间。

　　6、阜平烧饼(bǐng)

　　阜平烧饼(bǐng)产自阜平。

　　阜平(píng)县(xiàn)坐(zuò)落(luò)河(hé)北省保定市，特产有大枣、枣酒、蜂蜜等，可是(shì)最(zuì)好吃的仍(réng)是要(yào)数美味可口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是河北保定(dìng)传统小吃，阜平烧饼有两种：一种厚，滋味纯粹(cuì)；一种薄，酥脆(cuì)可口。

　　制(zhì)造办法是(shì)把(bǎ)烧饼温水和(hé)面，折成烧饼形状，放入(rù)炉(lú)中(zhōng)烘烤，烹调办法也很特别，且酥(sū)脆可(kě)口(kǒu)、不油不腻。

　　7、冰(bīng)糖(táng)葫芦(lú)

　　保定(dìng)的冰糖(táng)葫芦(lú)是一(yī)道(dào)美味可(kě)口的名小吃，在河北省内家喻户(hù)晓。

　　在宋(sòng)代和明(míng)代(dài)，就呈现了蘸糖的单个红果，叫作”糖堆儿”，到了清代，为食用便利，呈现了穿成串的(de)糖葫芦。

　　现(xiàn)在(zài)，糖葫芦种(zhǒng)类(lèi)把戏许多(duō)，有悉数山楂的、山楂加红豆沙馅(xiàn)、山(shān)楂(zhā)加绿豆沙馅、麻山药的等等，款款诱人，成为一种(zhǒng)大(dà)众化的街头食物。

　　大文学家(jiā)鲁(lǔ)迅先生曾写过”我赠爱(ài)人双明(míng)珠，爱人赠我(wǒ)冰糖葫芦”的(de)名句。

　　8、朱家螺丝(sī)豆(dòu)腐

　　朱家(jiā)螺丝豆腐(fǔ)是保定传统风味(wèi)小吃，原产自”朱玉和(hé)豆腐坊(fāng)”。

　　这(zhè)家(jiā)豆(dòu)腐房生意不大，可名望(wàng)不小，许多大饭(fàn济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50)店、熟肉店都经(jīng)销朱(zhū)家螺丝豆腐(fǔ)，当(dāng)年仍(réng)是保(bǎo)定六味斋六味名吃(chī)中(zhōng)的一味。

　　朱(zhū)掌柜是唐(táng)山丰盈人，祖上(shàng)就(jiù)做(zuò)豆腐生(shēng)意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴肉是河北省传统名(míng)菜。

　　驴肉补血、补(bǔ)气(qì)、补(bǔ)虚，阿胶滋阴补血、补肺(fèi)润燥。

　　可见(jiàn)驴肉(ròu)不(bù)只滋味鲜(xiān)美，还有保健功(gōng)用(yòng)。

　　火烧的发祥地为保定市徐水县漕(cáo)河镇。

　　漕河(hé)系河北省(shěng)保定(dìng)市(shì)徐水县(xiàn)境内河流称(chēng)号，漕河镇以漕河命名。

　　漕(cáo)河驴肉火(huǒ)烧前史悠久。

　　漕河驴肉先以(yǐ)大火后以温(wēn)火炖，配以(yǐ)近20种调(diào)料，烹(pēng)煮时间(jiān)长，熟度透彻，色泽光润，肉香而不(bù)柴，香味漫(màn)长，松软适口。

　　10、白肉罩火(huǒ)烧

　　白肉罩(zhà济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50o)火烧(shāo)，是(shì)河北保定的当地名(míng)吃之一，起源(yuán)于(yú)清(qīng)末(mò)，在中(zhōng)华旅(lǚ)行社(shè)出(chū)书的《中华小吃》中，它赫然夺目。

　　它仍是保定名楼(lóu)义春楼的首要(yào)名吃之一。