松茸清洗方法？首先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌(jūn)类，一般(bān)人生吃(chī)不会出(chū)现中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量食用对(duì)于补(中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名bǔ)充身体所需营养有(yǒu)一定(dìng)的(de)效果。但在(zài)食用时(shí)必(bì)须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外(wài)表残(cán)留的细菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名经过高温处理后(hòu)再食用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的(de)细(xì)菌或(huò)病(bìng)毒等(děng)微生物，从而(ér)对机体产生影响，出(chū)现腹(fù)痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外(wài)，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生吃可(kě)能会(huì)对机体造成一定的损害，从(cóng)而对健康产(chǎn)生(shēng)一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物搭配食用，要根(gēn)据食用者(zhě)自(zì)身情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥(huī)较高的营养价(jià)值。如果是在野外发现类似松茸(rōng)的菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌(jūn)，对机体(tǐ)产(chǎn)生(shēng)危害(hài)。如果在(zài)生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反应，可(kě)能(néng)是发生了食物中(zhōng)毒(dú)，建议立即前往正规(guī)医院治疗。

松(sōng)茸清洗方(fāng)法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮(guā)下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意：头(tóu)部和身子连接处(chù)，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部(bù)分坏(huài)的茸(rōng)衣即可。

　　3、然(rán)后将(jiāng)削好(hǎo)的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时(shí)候(hòu)注(zhù)意(yì)将头部(bù)向(xiàng)下优(yōu)先(xiān)冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗就不(bù)会(huì)影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用水再次对(duì)头(tóu)部和尾部(bù)泥沙比较多的(de)地方(fāng)进行(xíng)清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再(zài)用干(gàn)净的(de)抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表(biǎo)面洁(jié)净干燥既可。

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