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纯牛(niú)奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋白(bái)质与酒(jiǔ)精并(bìng)不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引起来(lái)的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜的(de)继续刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏(nián)膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛东莞属于几线城市奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营(yíng)养物(wù)质失去(qù)活(huó)性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直(zhí)接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分发生变(biàn)性反(fǎn)应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例适当(dāng)，利(lì)于(yú)钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主(zhǔ)要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它(tā)的消化率在(zài)95%以上(shàng)，而且含(hán)有大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量(liàng)元素都(dōu)是溶解状态的，而且各种(zhǒng)东莞属于几线城市矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例(lì)比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格的大(dà)市(shì)场选(xuǎn)购外，还要看(kàn)看包装(zhuāng)是否完(wán)好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过50度(dù)的温水东莞属于几线城市(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶打开(kāi)盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热两分(fēn)钟即可(kě)。

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