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什么是等量关系式，什么是等量关系四年级风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳不是酸(suān)奶的。关于(yú)风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶以及(jí)全脂风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶(nǎi)，原味风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和(hé)酸奶(nǎi)之间有什么区别，风味发酵乳是(shì)不是酸奶做的，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶的一种等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答(dá)案：

风味(wèi)发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶

　　不是(shì)的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于酸奶，因为其所含有的营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分和酸奶并不完(wán)全一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要的(de)添加以(yǐ)外(wài)，不会再加入其他物质而通过发酵(ji什么是等量关系式，什么是等量关系四年级ào)而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至(zhì)3种以上(shàng)的物质进(jìn)行发(fā)酵，还会添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味(wèi)和口感，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮(yǐn)料，一般都是乳(rǔ)制(zhì)品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料(liào)，经过发酵(jiào)或者没(méi)有经(jīng)过(guò)发酵制(zhì)作出来(lái)的饮料，而酸奶的(de)主(zhǔ)要原(yuán)材料(liào)是(shì)新(xīn)鲜牛奶，经过发酵(jiào)以后冷却(què)灌装制(zhì)作(zuò)出来的一种牛(niú)奶制品。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳是指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉(fěn)为原料(liào)，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后(hòu)添加或不添加食(shí)品(pǐn)添加剂(jì)、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是(shì)一种(zhǒng)酸甜口(kǒu)味的牛(niú)奶饮品，是以牛奶为(wèi)原料，经过巴氏(shì)杀菌后(hòu)再向(xiàng)牛奶(nǎi)中添加有益(yì)菌（发酵(jiào)剂(jì)），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成(chéng)分不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要营(yíng)养(yǎng)成分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋白质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙，碳水(shuǐ)化合物(wù)。

喝(hē)酸(suān)奶(nǎi)的(de)注意事项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为(wèi)空腹时(shí)胃(wèi)内的酸度大，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容易被胃(wèi)酸杀(shā)死，那(nà)样酸(suān)奶的保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候再(zài)喝(hē)吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人(rén)知(zhī)道酸奶里千(qiān)千万万(wàn)的"菌"是好(hǎo)东西，但却不(bù)知道如何留住它们。

　　在(zài)酸奶刚生产出(chū)来时，里面(miàn)都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保(bǎo)存下来。

　　还(hái)有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝(hē)，这种(zhǒng)做(zuò)法更是(shì)暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的(de)口味，不妨自己在(zài)家添加(jiā)，果料、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是(shì)经过多道工(gōng)艺加工的(de)，其自然性当然(rán)不如(rú)新奇的(de)水果，如果想增(zēng)加(jiā)酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家把(bǎ)水果切块后放(fàng)进酸奶。

风味发酵乳是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶是酸奶(nǎi)的(de)一(yī)种(zhǒng)。

　　但是酸奶和风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不(bù)一样(yàng)的，有本(běn)质的区(qū)别(bié)。

　　首先，酸奶是由(yóu)牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作为一(yī)种饮料，对(duì)人(rén)体有保健作用。

　　例如，经常喝(hē)酸(suān)奶(nǎi)可(kě)以帮(bāng)助人们减(jiǎn)肥(féi)，因为它富含(hán)乳酸菌和钙。

　　除此之(zhī)外，酸奶还能(néng)促进肠(cháng)胃(wèi)蠕动。

　　但是，发(fā)酵乳是由乳制品发酵而(ér)成的(de)。

　　与酸奶相比，发酵乳(rǔ)也是一种饮料(liào)，但没有酸奶营(yíng)养丰富。

　　由(yóu)于风(fēng)味发酵乳中添加了果粒(lì)或果蔬汁，虽然营(yíng)养更(gèng)加完(wán)善(shàn)合理(lǐ)，但也稀释了(le)牛奶中(zhōng)原(yuán)有的(de)营养(yǎng)成分，营(yíng)养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌(jūn)饮料中(zhōng)蛋白(bái)质(zhì)和钙的含量只占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖量(liàng)还很高(gāo)，营养价值远不及发酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅是为了(le)摄入更多的(de)乳酸菌，还(hái)要(yào)注意的是，乳酸菌要想对(duì)我们的(de)肠道有(yǒu)一定的改善作用，也要摄入菌(jūn)落(luò)总数10的(de)8次方才有足够的活(huó)性。

　　风味发酵(jiào)乳不是(shì)酸奶的(de)。关于风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶以及(jí)全脂风味(wèi)发酵乳是不是酸奶，原味风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸(suān)奶,和酸(suān)奶之间有什(shén)么区别，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸奶做的，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的一(yī)种等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的(de)知(zhī)识(shí)答案：

风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因(yīn)为其所含有(yǒu)的(de)营(yíng)养成分和酸奶并不(bù)完全一致(zhì)，酸奶(nǎi)制(zhì)作除了添(tiān)加必(bì)要的添加以外，不会再(zài)加入(rù)其(qí)他物质而通过(guò)发酵(jiào)而(ér)成，但是风味发酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行(xíng)发酵，还(hái)会添(tiān)加(jiā)一些粗(cū)粮谷(gǔ)物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口(kǒu)感，所以(yǐ)风味发酵乳(rǔ)和酸奶并不(bù)一(yī)样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性(xìng)乳饮料(liào)，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料(liào)，经(jīng)过(guò)发酵(jiào)或(huò)者没有经过发酵制作(zuò)出(chū)来的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来的一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶的区(qū)别

　　一、性质(zhì)不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)是指以(yǐ)80%以(yǐ)上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为(wèi)原(yuán)料，添加其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发酵前或(h什么是等量关系式，什么是等量关系四年级uò)后(hòu)添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产(chǎn)品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的(de)牛奶(nǎi)饮(yǐn)品，是以牛奶为原(yuán)料(liào)，经过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加(jiā)有益菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料(liào)不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三(sān)、主要(yào)营(yíng)养(yǎng)成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白(bái)质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)营(yíng)养成分：蛋(dàn)白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃(wèi)内(nèi)的酸度(dù)大(dà)，在这个时候(hòu)喝(hē)酸奶(nǎi)，酸奶(nǎi)内特(tè)有(yǒu)的乳酸菌容易被(bèi)胃酸(suān)杀死，那样酸奶的保健作用会大大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸碱(jiǎn)度最适合(hé)乳(rǔ)酸菌(jūn)生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸(suān)奶里千千(qiān)万万(wàn)的"菌"是好东西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出(chū)来时，里(lǐ)面(miàn)都是活(huó)菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰(fēng)富酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在家添加(jiā)，果料(liào)、果酱(jiàng)、果浆都是(shì)经(jīng)过多道工艺加工的，其自(zì)然性当(dāng)然不如新奇的水果，如(rú)果(guǒ)想增加酸(suān)奶的口味(wèi)，不妨自(zì)己在家(jiā)把水(shuǐ)果切(qiè)块(kuài)后放进(jìn)酸奶(nǎi)。