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玉米能够生(shēng)吃吗(ma)

　　玉米(mǐ)是(shì)不能(néng)够生吃的。

　　一般不主张咱们(men)生吃玉(yù)米，生玉米虽然(rán)在最大程(chéng)度(dù)上(shàng)保存(cún)营(yíng)养物(wù)质不被损坏，但(dàn)其(qí)淀(diàn)粉含量较高，或许会影响(xiǎng)部分人群的(de)消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较(jiào)差(chà);别(bié)的玉米在栽培过程中或许会有寄生(shēng)虫等附着或喷(pēn)洒农(nóng)药等(děng)状况，

　　食用前(qián)仅使(shǐ)用活动水冲(chōng)刷(shuā)很难将微生物及农(nóng)药残留(liú)清洗洁(jié)净(jìng)，一般状况下高温烹煮，可在必定(dìng)程度上防止上述有(yǒu)害物(wù)质侵入(rù)人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首要(yào)要知道不同色彩的玉米(mǐ)都对应着哪些口味。

　　比方白色的玉(yù)米一般是fe2o3是什么化学名称，feo是什么化学名称糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂(zá)色的玉米(mǐ)，都是一种特别类(lèi)型(xíng)的玉米(mǐ)。

　　各位在外面(miàn)买玉米的时分，必定要记住依照(zhào)“买(mǎi)翡翠”的办(bàn)法进(jìn)行(xíng)选购(gòu)。

　　比(bǐ)方看看(kàn)玉米粒的色(sè)彩(cǎi)是不(bù)是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃起(qǐ)来(lái)滋味很(hěn)不错。

　　假(jiǎ)如(rú)玉米的颗粒并不通明(míng)，那有很大概(gài)率，这(zhè)样(yàng)的玉米吃起来口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了要挑选外皮完好(hǎo)的(de)，最好是紧紧(jǐn)包(bāo)裹，这样证明玉(yù)米的新鲜(xiān)程度(dù)足够(gòu)高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一部分(fēn)，玉米须的色(sè)彩证(zhèng)明了玉米(mǐ)的(de)成熟度，究竟(jìng)太(tài)嫩的玉(yù)米(mǐ)和(hé)太老(lǎo)的玉米(mǐ)口感(gǎn)都(dōu)不行优(yōu)质，并不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉(yù)米须色(sè)彩(cǎi)会比较(jiào)深(shēn)，伸手摸一摸(mō)，或许(xǔ)会有些湿润，碰(pèng)见这(zhè)样的(de)玉米(mǐ)，就(jiù)赶忙(máng)下手购买，错(cuò)失这家可就没这(zhè)店(diàn)了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能够用在(zài)购买玉米上。

　　咱们(men)看了外观，查(chá)看了玉(yù)米(mǐ)粒，最终一步别忘了拿起来(lái)闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉(yù)米又甜又好吃(chī) 挑(tiāo)选玉米(mǐ)的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白(bái)玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多是甜玉米，而白(bái)玉(yù)米大多(duō)是糯玉(yù)米(mǐ)。

　　但(dàn)是(shì)，当咱们挑选玉米时(shí)，玉(yù)米的颗粒一般(bān)是有序(xù)摆(bǎi)放的，润滑(huá)的颗粒(lì)大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一般(bān)玉(yù)米。

　　假(jiǎ)如你想(xiǎng)挑选甜玉米，你最(zuì)好买颗粒(lì)不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米(mǐ)皮(pí)外面的玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米须(xū)是干的而且不感到舒展，这种(zhǒng)玉米一般是新鲜的。

　　但是(shì)，假(jiǎ)如玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉(yù)米或许(xǔ)是(shì)老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米(mǐ)不会(huì)失掉(diào)水分，滋(zī)味更(gèng)甜(tián)。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首(shǒu)要看看玉米(mǐ)粒的数(shù)量(liàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，玉(yù)米粒越多(duō)，摆(bǎi)放越规整(zhěng)，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是否(fǒu)现已崩塌(tā)而且没有装满。

　　一(yī)般甜玉(yù)米会很(hěn)饱。

　　假如你用手指捏它(tā)，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷(gǔ)物(wù)都倒塌了。

　　最(zuì)好不(bù)要买这(zhè)样的玉米(mǐ)。

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