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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不(bù)可以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱半年(nián)不可以吃(chī)的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽(suī)然说(shuō)在(zài)冷冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度(dù))的条(tiáo)件下，大部分酶和微生物的活性都能受(shòu)到抑(yì)制，但是与“耐(nài)热(rè)菌(jūn)”类似(shì)，也同样会有(yǒu)耐寒型细(xì)菌的存在，这类细菌即使是在(zài)温度很低(dī)的(de)情况下(xià)也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时(shí)间过长时黄鳝还是会有变质的可(kě)能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻了(le)5个月(yuè)的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的(de)营养(yǎng)和口感都已(yǐ)经大大(dà)下降，此时继(jì)续食(shí)用(yòng)的话价值(zhí)不大，建议最好(hǎo)还是不要(yào)吃了。

黄鳝多(可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁duō)了怎(zěn)么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果不及时食(shí)用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上一(yī)些(xiē)食(shí)用盐(yán)，然后再放置在阴凉通风的地(dì)方，也能(néng)够(gòu)保(bǎo)存一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一(yī)些冰(bīng)块，这(zhè)样的(de)作(zuò)用是(shì)降低温度，黄鳝在低(dī)温的环境下可以保(bǎo)存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么(me)保存又保鲜(xiān)的(de)小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的(de)组氨酸会快速(sù)的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作(zuò)用(yòng)越大(dà)，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷(lěng)冻层才(cái)能暂时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶(tǒng)或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个(gè)能通风的盖子(zi)防止逃(táo)跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水(shuǐ)中维持(chí)其营(yíng)养，黄鳝在水中不仅会正常生长(zhǎn可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁g)，还(hái)可以(yǐ)将身(shēn)体里(lǐ)面的杂(zá)质(zhì)和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是(shì)不建议将活(huó)黄(huáng)鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜(xǐ)温(wēn)喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在冰箱会(huì)降低(dī)黄鳝的生命体征(zhēng);家用(yòng)冰箱经常需要打开，很不利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓(zhuā)不住，死在里(lǐ)面也(yě)没(méi)有人知道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不建(jiàn)议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中(zhōng)保存的。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢(huān)吃(chī)黄鳝的人一买就买很(hěn)多保存(cún)起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么(me)容易，它对生(shēng)存的环境(jìng)很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关(guān)注黄鳝的(de)状态(tài)，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝死(sǐ)了，那么就(jiù)不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃(chī)了对身体非(fēi)常有害。

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