意大(dà)利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么(me)东(dōng)西(xī)以及意(yì)大利红烩是什么东西，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么(me)意(yì)思，意大利红烩是(shì)什么做的(de)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的(de)。

　　意大(dà)利是发达国家。意大(dà)利是一(yī)个(gè)高(gāo)度(dù)发(fā)达的资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团(tuán)和联合(hé)国等重要国际(jì)组织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有54个联合(hé)国教科文组织世界遗(yí)产,是(shì)全球(qiú)拥(yōng)有(yǒu)世(shì)界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红烩是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的(de)红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上(shàng)即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花(huā)生油烧热(rè)，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色(sè)待用。

　　4fio2吸氧浓度计fio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式、取平底锅(guō)上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成(chéng)热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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