辣椒(jiāo)怎么风干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把它烘(hōng)干(gàn)的。

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辣(là)椒是酸(suān)性还(hái)是碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的(de)。

　　辣(là)椒测试偏碱性(xìng)。辣椒是热(rè)碱性食物。对于老人来(lái)说(shuō)，最好不(bù)要多吃。重点是桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音孕妇，

　　辣椒属于热性食(shí)物，孕妇不(bù)能(néng)多食(shí)用，以(yǐ)免导致(zhì)便秘。辣椒的(de)优(yōu)点(diǎn)，可(kě)降低人身(shēn)体中的酸含(hán)量。

　　辣椒可(kě)以(yǐ)开胃，帮助增加食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干(gàn)保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的(de)辣(là)椒，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾(jīn)把辣(là)椒拍干，才(cái)继(jì)续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在(zài)皮肤(fū)上会产生灼痛(tòng)感。

　　处(chù)理辣椒后，特(tè)别注意不要用手(shǒu)触碰眼睛(jīng)或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在(zài)铁架上。

　　你可以用(yòng)凉(liáng)架(jià)，或其它底部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用底部坚固的(de)烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁(tiě)架放在照到阳(yáng)光、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密(mì)封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线(xiàn)把(bǎ)辣(là)椒穿成串(chuàn)，然(rán)后(hòu)挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继续挂着它(tā)们，或(huò)是(shì)收起来，供桃花谢了春红太匆匆全诗译文，桃花谢了春红太匆匆全诗拼音(gōng)日后使用。

　　做(zuò)法(fǎ)如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣(là)椒蒂下(xià)方的位置，穿过(guò)辣(là)椒，一(yī)直(zhí)重(zhòng)复(fù)这个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋(wū)里通风良好、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣椒变干后就(jiù)能使(shǐ)用。

　　4、用烤(kǎo)炉快(kuài)速烘(hōng)干辣(là)椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用(yòng)这个方法。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将(jiāng)干净(jìng)的(de)辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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