怎么(me)才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)葡萄(táo)，葡萄(táo)太甜了(le)怎(zěn)么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以，不(bù)同(tóng)的葡萄酿制不同的(de)葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发(fā)酵，二(èr)是价位(wèi)相对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以(yǐ)用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表(biǎo)皮很可能残(cán)留农药(yào)，清(qīng)洗葡(pú)萄(táo)的环节就相(xiāng)当(dāng)重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水反(fǎn)复(fù)冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝(cháng)不(bù)可，但是少了(le)一些(xiē)葡萄皮特有的(de)营(yíng)养。

　　第三(sān)步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在(zài)能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛子(zi)可以是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很(hěn)可能会与(yǔ)酒精发生化学反(fǎn)应(yīng)，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄(táo)放进容器(qì)双手洗净后，直接捏(niē)葡(pú)萄，操作办法是(shì)抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放(fàng)入酒(jiǔ)坛(tán)中，再(zài)把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保(bǎo)存(cún)将酒坛子(zi)密(mì)封，如(rú)果(guǒ)是陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到买黄(huáng)酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥(ní)，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子需(xū)放在(zài)阴凉处保存，平时不(bù)要随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发(fā)酵时(shí)间需要(yào)20天至一个月左(zuǒ)右，现在这个(gè)季节(jié)做葡(pú)萄(táo)酒，发(fā)酵时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在(zài)上(shàng)面的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启封时间就行了(le)。启封后，每(měi)一次舀出蜡的熔点是多少度葡(pú)萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免(miǎn)酒(jiǔ)味挥(huī)发。

怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种有不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡萄时(shí)，果粒紧(jǐn)实(shí)，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好(hǎo)的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般(bān)来说，底葡萄(táo)是(shì)最不甜(tián)的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都(dōu)是(shì)甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗新(xīn)鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑紫色，美(měi)人指葡(pú)萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟度有关，一串葡(pú)萄中最(zuì)下面的一颗往往由于光照程度最差(chà)，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁是最(zuì)健康的。

　　因(yīn)为完全(quán)不(bù)加(jiā)热(rè)，其(qí)中的维生素能最大(dà)限(xiàn)度地保存下来(lái)，还(hái)能排毒，能抗癌(ái)，能(néng)美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水(shuǐ)炒菜和(hé)煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失的维生素C为(wèi)指标，选用最(zuì)常用来制作蔬(shū)菜汁的(de)番茄(jiā)和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番茄蜡的熔点是多少度、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达(dá)80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番(fān)茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示(shì)，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有(yǒu)一(yī)个(gè)明(míng)显(xiǎn)的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚氧(yǎng)化酶等很(hěn)多氧(yǎng)化(huà)酶(méi)类，它们(men)在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会(huì)混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量(liàng)损失，有保健(jiàn)作用的多(duō)酚类物质(zhì)也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时(shí)，去掉果渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜蜡的熔点是多少度(cài)，而(ér)用(yòng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟(shú)蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时(shí)快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶(méi)类，减少营养(yǎng)物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物(wù)质氧化分(fēn)解(jiě)的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利(lì)用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道(dào)其实很(hěn)不错(cuò)。

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