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速溶黑(hēi)咖啡粉是纯咖(kā)啡吗，黑咖啡配料表(biǎo)写(xiě)着速溶咖啡(fēi)粉

　　速溶黑(hēi)咖啡粉不是(shì)纯(chún)咖啡(fēi)的。

　　一(yī)般不是。

　　纯咖啡(fēi)一般指得(dé)是将咖啡豆直接研磨成(chéng)粉末(mò),再(zài)经过冲泡(pào)、过滤、浸泡、煮开(kāi)等步骤制作的,而速溶(róng)黑咖啡粉,是通过将咖(kā)啡(fēi)萃取液中的水分(fēn)蒸发而获得(dé)的干燥的咖啡提取物,所以(yǐ)速(sù)溶(róng)黑咖啡中的营养成分是不如(rú)纯(chún)咖啡的。

速溶黑(hēi)咖啡能减肥(féi)吗(ma)

　　其(qí)实速(sù)溶黑(hēi)咖(kā)啡不能起到良好的(de)减肥作用，要想(xiǎng)更好地达到瘦(shòu)身效果，最好(hǎo)是适量的现磨黑咖啡。

　　一：找对(duì)喝咖啡的方式(shì)

　　咖啡可以帮助(zhù)减肥，但并不是所(suǒ)有的咖啡。

　　这里要强调的是黑咖啡，而且是可可纯度超过75%的咖(kā)啡。

　　但是黑咖啡的口感(gǎn)并不像奶咖那么香醇，更多(duō)的(de)是(shì)苦涩，许多人无法(fǎ)接(jiē)受，因此普(pǔ)通(tōng)咖啡减少了(le)可可(kě)的(de)含量，添加(jiā)了糖类(lèi)物质，这种咖啡的减肥效果是不理想的，反而里面的(de)糖(táng)分会引起发胖。

　　二：烘焙方式很(hěn)重(zhòng)要(yào)

　　咖(kā)啡的风味是咖啡(fēi)豆的烘(hōng)焙时(shí)间和温度决(jué)定的，而这2个因素也决定(dìng)了(le)最终(zhōng)咖啡中的咖啡(fēi)因含(hán)量。

　　一般(bān)深度烘焙的(de)咖啡风味会更丰富。

　　实际(jì)上咖啡因含量很低(dī)。

　　要(yào)想(xiǎng)减(jiǎn)肥，尽量选择浅度烘焙的(de)黑咖(kā)啡(fēi)。

　　三(sān)：冷热(rè)饮用有效果的(de)区(qū)别

　　随着(zhe)咖啡制作工艺(yì)上(shàng)的提升，从最初(chū)的的热咖(kā)啡到(dào)现在的很多加了碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)、冰(bīng)淇淋、牛(niú)奶等；

　　再演(yǎn)变到(dào)冰镇的方式调(diào)制咖啡风味。

　　这些复合版的咖(kā)啡不仅(jǐn)新颖，而且风味多变(biàn)，很受年轻(qīng)人的喜爱(ài)。

　　其实(shí)，咖啡因(yīn)的作用是在热(rè)饮的时(shí)候才能更好地(dì)发(fā)挥作用。

　　所以在(zài)喝(hē)完热咖啡半小时后会(huì)有发热的感觉，这就是咖啡因(yīn)促进血液(yè)循环的结果(guǒ)。

　　四：要(yào)控制好(hǎo)喝咖啡的量(liàng)

　　咖啡虽(suī)然能促进脂肪代(dài)谢帮助减(jiǎn)肥燃脂，但(dàn)人体每天摄入(rù)的咖啡量不宜(yí)超(chāo)过6杯（以每杯(bēi)250ml计算）。

　　过(guò)多的咖(kā)啡(fēi)因摄入(rù)会让人异常(cháng)兴奋(fèn)，导(dǎo)致失眠焦(jiāo)虑和烦(fán)躁。

　　就算(suàn)是减肥(féi)，也要控制每天饮(yǐn)用的量，不要贪(tān)杯哦。

速溶(róng)黑咖啡会伤害身(shēn)体吗(ma)

　　黑咖啡(fēi)的咖(kā)啡因和咖啡碱含(hán)量都很高，还其实速(sù)溶咖啡并(bìng)没有(yǒu)我(wǒ)们想(xiǎng)象之(zhī)中(zhōng)的那么(me)可怕(pà)，速(sù)溶咖啡是从焙炒的咖啡豆之中提取有效的成(chéng)分(fēn)之后，经过(guò)干(gàn)燥而成的粉末，通常会被制成三合一的咖(kā)啡饮品。

　　之所以被人所诟病(bìng)，主(zhǔ)要是其中(zhōng)添(tiān)加了大(dà)量的(de)白砂糖(táng)、植(zhí)脂末以及食用香精。

　　糖的添加主要是引起肥胖的其中的一个原(yuán)因，还(hái)很有可能会(huì)引起高血压(yā)、糖尿病等相关的疾病，而植脂末之中含(hán)有氢(qīng)化的植(zhí)物油，氢(qīng)化植物油之中的反式脂肪酸对(duì)于我们(men)人(rén)体(tǐ)的健康是(shì)不利(lì)的，所以(yǐ)我(wǒ)们经常会提到要(yào)避(bì)免过量(liàng)的进行摄入(rù)。

　　虽然说，三合(hé)一速溶咖啡非(fēi)常的好喝，而且也(yě)可以(yǐ)让人轻易地(dì)去接受(shòu)，但是普通老百(bǎi)姓最(zuì)开始接(jiē)触的咖啡一般都是(shì)这种咖啡，味道独特(tè)但特(tè)别(bié)的(de)香浓、清甜(tián)，很快就可以(yǐ)让人(rén)上瘾！

　　但(dàn)是它的好喝，也是有(yǒu)一定原因的，即使不加牛奶也有着非常(cháng)醇(chún)厚(hòu)顺滑的口(kǒu)感，这是植脂末（又叫(jiào)做奶精）的功劳(láo)；

　　比苦涩寡淡(dàn)的黑咖(kā)啡甜蜜可(kě)口多了，这主要(yào)是糖的功(gōng)劳！植脂末之中含有大(dà)量的饱和脂肪，与肥肉之中的脂肪一(yī)样，热量高、味(wèi)道香，但却是(shì)好身(shēn)材的头(tóu)号公敌，非常(cháng)容易引(yǐn)发(fā)自身体重的增长。

　　因此(cǐ)，如果(guǒ)每天(tiān)都(dōu)大(dà)量的(de)摄入添加了植脂末的速溶咖啡，或许就会摄(shè)入更(gèng)多的脂肪，所(suǒ)谓：一胖毁所有啊，不仅仅影响自身外貌(mào)的指数，或许(xǔ)还会(huì)增加您罹患心血管疾病的风险啊！

　　而糖更是被我们称为(wèi)近一百年毁了我们人类健康的头号敌人—肥胖(pàng)、高(gāo)血(xuè)脂、高尿酸、皮肤(fū)老化、血管老(lǎo)化均(jūn)与之有关！每天喝糖水(shuǐ)的人(rén)们，内脏脂肪更(gèng)加容易出现超(chāo)标，其健康的(de)危害比(bǐ)普通肥胖(pàng)或许会更大！而从速(sù)溶(róng)咖(kā)啡的营养(yǎng)成分组成(chéng)来看的话，主要(yào)是以某款速溶咖(kā)啡的成分表来分析，一(yī)份15克的三合一(yī)速溶咖啡(fēi)能量为291千焦（大约70千卡左右），蛋(dàn)白质0.6克，脂肪(fáng)2.4克(kè)，碳水(shuǐ)化合物(wù)11.2克，钠68毫克。

　　这也就是说，每天喝上3杯的速溶咖啡，摄(shè)入的能量或许(xǔ)就超(chāo)过了(le)每天所需能量的十分之一，无论是糖(táng)分(fēn)或者还是热(rè)量其实都是不(bù)可忽视的。

　　因(yīn)此，我们不建议每(měi)天大量(liàng)的(de)喝(hē)三合一的速溶(róng)咖啡，偶(ǒu)尔一两次也是(shì)无妨的，但是(shì)如果(guǒ)养成习(xí)惯的话，这(zhè)种(zhǒng)危害就真(zhēn)的不容小觑了！除此之外(wài)，速溶(róng)咖(kā)啡也不可避免地涉及到咖啡因。

　　咖啡之(zhī)中的咖啡因，会对我们人(rén)脑中枢(shū)神经起到一定(dìng)的兴奋作用，给(gěi)人一(yī)种缓解疲劳、提高自身注(zhù)意力的感觉，所以我们(men)经常会靠(kào)喝咖啡来提(tí)神。

　　但是如果过量的饮(yǐn)用咖啡，很有可(kě)能会(huì)引(yǐn)起(qǐ)心悸(jì)、失眠、血压的不(bù)稳定，尤(yóu)其特(tè)别是(shì)有(yǒu)些对咖(kā)啡因敏感的人(rén)群，如果在(zài)喝了咖啡之后会出现心跳(tiào)的加(jiā)速、恶心以及头(tóu)晕等不适，可以说(shuō)咖啡是(shì)一种利弊共存(cún)的矛(máo)盾体。

　　所(suǒ)以，对于(yú)经常(cháng)喝咖(kā)啡的人来说，一定要注意控(kòng)制摄入量，一般一(yī)天最好不要(yào)超过3杯（每杯大(dà)约(yuē)200毫升(shēng)左右），可以(yǐ)选(xuǎn)择现(xiàn)磨(mó)纯(chún)咖啡那么就尽量的少喝速(sù)溶(róng)咖(kā)啡，如果只能喝(hē)速溶咖啡(fēi)就需要注意它的能(néng)量和碳水化合物等，尽量的选择能量比较低、碳水化合物和脂肪含量比较低的(de)产品。

　　最后我们(men)来说一说植脂末与(yǔ)反式的脂肪酸：植脂末是一项(xiàng)了不起(qǐ)的发明啊，可以让过去(qù)的穷苦人也能享(xiǎng)受到类似于奶油的美味：在那个时候的西方国家，奶油昂贵(guì)而且又比较的(de)稀少，这(zhè)绝对是有(yǒu)钱人的专(zhuān)享品！

　　一名聪(cōng)明的化(huà)学家(jiā)将植物油氢(qīng)化之(zhī)后获得了(le)类似奶油的(de)产品(pǐn)，而其成本非常低而(ér)且更(gèng)容易储存，并且不易腐败变质，于是大量(liàng)的使用(yòng)到食(shí)品加工之(zhī)中。

　　但是，随(suí)着医学研究的不断(duàn)进步，人们(men)也发现了氢(qīng)化植物油之中的反(fǎn)式脂肪(fáng)酸对身体心血管系统具(jù)有非常可怕的危害，这算是自身血脂(zhī)的升高、血栓高发的重要原因！

　　因此，现(xiàn)在的食品加工业致力于不断的(de)降低氢(qīng)化(huà)植物油之中反式脂肪酸的含量，目前(qián)，很(hěn)多的食品虽然都(dōu)添加了氢化植物油(yóu)（代可(kě)可脂巧克力、一些(xiē)油炸类的(de)食品(pǐn)、咖(kā)啡伴侣等(děng)），但其反式的脂肪酸(suān)酸标注则为零（我国(guó)规定(dìng)凡是(shì)脂肪含量低于0.3%即可(kě)标注为零含量）。

　　但(dàn)是(shì)无论如(rú)何植(zhí)物的奶油制品、油(yóu)炸类的食(shí)品、代可可(kě)脂巧克力制品、各种派(pài)等食品脂肪(fáng)含(hán)量比较的高，还很有(yǒu)可能含有有(yǒu)害的反式脂肪酸，各位还是(shì)少吃为妙啊(a)！有焦碳化(huà)合(hé)物。

　　这些物质对身(shēn)体的胃都有刺激性比较大，使人变得异常兴奋，敏感的人可能(néng)引(yǐn)起(qǐ)失眠。