柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃(chī)了(le)，柿饼有酒味还能(néng)不能吃(chī)了呢如果酒味比较淡(dàn)的(de)话是不影响食用的，如果酒味比较(jiào)重(zhòng)，而(ér)且味(wèi)道(dào)也有些变了就不建议继续食用了的(de)。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长(zhǎng)期放置的过程中在(zài)发酵菌的(de)无氧呼吸作用(yòng)下(xià)转化成酒(jiǔ)精(jīng)。

柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能吃吗(ma)

　　柿(shì)饼有酒味要看酒味的程度才(cái)能判断(duàn)能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打(dǎ)开(kāi)之后，一(yī)会儿就没有了的话，食(shí)用(yòng)的时(shí)候也(yě)是没(méi)有酒味的，这种柿饼(bǐng)还是可以食用的(de)。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且(qiě)食用的时(shí)候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不(bù)建议再食(shí)用了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳(tàn)水化(huà)合(hé)物，因此在长期(qī)放(fàng)置的过程中，碳水化(huà)合物会在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成酒精，因(yīn)此柿饼有时候会(huì)有酒味。

　　酒味很(hěn)轻(qīng)的柿饼可以将柿饼打开放置一酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人段时间，待酒味消失之后(hòu)就(jiù)可以正常食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含(hán)有(yǒu)大(dà)量的碳水化合物，具有(yǒu)抑(yì)制细菌(jūn)增(zēng)长的作用(yòng)，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制(zhì)细菌的滋(zī)生(shēng)，可(kě)以很好的保藏柿(shì)饼，因(yīn)此(cǐ)这样酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē)-柿饼

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