金融界4月23日在职教育是什么意思，补充在职是什么意思(rì)消息 淄博烧(shāo)烤(kǎo)的热度逐渐蔓延到A股市(shì)场(chǎng)，上周淄博烧(shāo)烤(kǎo)相关(guān)概念股出现(xiàn)异动，如(rú)得利(lì)斯、惠发(fā)食(shí)品(pǐn)、龙大美食、西王食(shí)品等等，在(zài)投(tóu)资者互(hù)动平台，也有不少上市公司被投(tóu)资者问及相关问(wèn)题，现在，券商分析(xī)师们也开始动起(qǐ)来，实地调研淄博(bó)烧(shāo)烤。

　　今日，国(guó)君食品(pǐn)/化妆品团队团队发布了《淄博烧烤(kǎo)体验(yàn)纪实》，该文(wén)章的核心(xīn)观点如(rú)下：本周(zhōu)我们调研了淄(zī)博烧烤的(de)大体情况：随着线下消费(fèi)场景的复苏，颇具(jù)特色的淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火出圈，热度持(chí)续升(shēng)高(gāo)，带动市(shì)内大小门(mén)店及周边购物/旅游客流屡创新(xīn)高，目前(qián)淄博五(wǔ)一期间的酒店民宿均已订(dìng)满，订(dìng)单量为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店客单价（不含酒水）基本在40-70元，消(xiāo)费(fèi)者(zhě)选择啤酒、饮(yǐn)料佐餐居多，也有(yǒu)部分食(shí)客自带白酒。据我们走访和当地居(jū)民反映(yìng)，淄博地(dì)区烧烤消费佐餐以青啤居多，主要涵盖8-12元价位(wèi)带（青啤经典(diǎn)8元(yuán)、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯生12元），本地人单人单次消费2-5瓶不等，外地游(yóu)客饮用量不定。随(suí)着五一出(chū)行高(gāo)峰(fēng)和(hé)烧烤等餐饮(yǐn)旺(wàng)季的(de)到来(lái)，叠加(jiā)2023年气温可能创新高，我(wǒ)们预计包括烧烤(kǎo)场(chǎng)景在内(nèi)的啤酒(jiǔ)消(xiāo)费动销有望(wàng)加速(sù)。

　　对于为什么是(shì)淄(zī)博(bó)烧烤热度蹿(cuān)升，该(gāi)团队(duì)指(zhǐ)出(chū)，“淄(zī)博烧烤自今年(nián)3月(yuè)爆(bào)火出圈，热度不断升高(gāo)。起初主要吸(xī)引周边地区(qū)大学生(shēng)组团前来体验，后随(suí)着社(shè)交媒体广泛传播，游客络绎不绝(jué)。我们(men)认为淄博烧烤大火主要源自良好的口(kǒu)碑和体验感，尤其是淄博地区特(tè)有(yǒu)的(de)“方桌火炉小(xiǎo)马扎，露天碳(tàn)烤半(bàn)自助(zhù)”模式，对许多消(xiāo)费者来说是(shì)全新的体验，在线下消(xiāo)费场景(jǐng)复苏(sū)的背(bèi)景下(xià)吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气(qì)聚集地、营业时间(jiān)以(yǐ)及就餐流程(chéng)，该(gāi)团队(duì)还(hái)在文中给出(chū)了“攻略”：“据我们了解，淄博地区烧烤店(diàn)之间的(de)差异主要体现在(zài)肉质(zhì)和(hé)腌制过程上，当(dāng)地市民(mín)除(chú)了选(xuǎn)择以上“网红店(diàn)”，也会前往(wǎng)其他小(xiǎo)店（如社区烧(shāo)烤店）就餐，部分市民甚至会驾车(chē)半(bàn)个多小时前往(wǎng)金(jīn)岭回(huí)族镇(zhèn)吃烧烤（和市内用的圆形薄饼不同，金岭镇主要使(shǐ)用长(zhǎng)形小饼(bǐng)、口感更韧(rèn)）。大店中，以经营30余(yú)年(nián)的牧羊村总店为例，其(qí)单店规(guī)模(mó)较大（50+桌），凭借(jiè)较高的名气带动(dòng)周边几家烧烤店，形成“烧烤一条街”的(de)集(jí)聚效(xiào)应，许多游客即(jí)便排不上号也会来现场看看。”  

　　对于淄(zī)博烧烤消费(fèi)者的(de)观(guān)察，该团队(duì)解析到，淄博(bó)烧烤的消(xiāo)费人群以(yǐ)中青(qīng)年为主，时(shí)间(jiān)相对灵活的大(dà)学生群体往(wǎng)往(wǎng)选(xuǎn)择工作日乘坐高铁(tiě)前来打卡体验，周末不少游客也会自驾前来，从车牌(pái)来看包括但不限于山东其他(tā)地区、北京、天津、河北、河南(nán)、安徽(huī)等地。此外，在牧羊村这类(lèi)门店(diàn)面积和(hé)客流量较大的地方也有(yǒu)不少主播(bō)过来(lái)探(tàn)店，淄(zī)博市政府出动了大量工作人员监督规范(fàn)其行为，整体上网红直播并不影响(xiǎng)其他(tā)游客的体(tǐ)验。

　　同时该团队还(hái)发现，在烧烤的带动下，淄(zī)博的八大局(jú)街区、各个景点(diǎn)/商圈客流量都有了明(míng)显(xiǎn)提升(shēng)。

　　该团队指出，淄博烧(shāo)烤走(zǒu)红，当地政(zhèng)府采取了一(yī)系列措(cuò)施保(bǎo)障和丰富游客体验(yàn)，热度有望延续。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 在职教育是什么意思，补充在职是什么意思