冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么(me)挑甜好吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)选好吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样的比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗(ma)

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱(xiāng)保(bǎo)存的(de)。

　　冬枣可以放在冰箱保(bǎo)存(cún)。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是(shì)冷藏(cáng),

　　冷藏(cáng)可以在一定(dìng)程度上抑制细菌等微生物的滋(zī)生,建议冷藏(cáng)之前先把预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的(de)温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色，冬(dōng)枣(zǎo)不(bù)是全(quán)青的，也(yě)不是(shì)全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为(wèi)红枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是(shì)红(hóng)绿相(xiāng)间的，而且绿与红之间没有完(wán)全的界限，再加(jiā)上红(hóng)枣的面(miàn)积稍(shāo)大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含(hán)很(hěn)多汁液，重(zhòng)量上比较压(yā)手，因此拿一(yī)颗(kē)冬枣在手上去捏，如果能(néng)轻(qīng)松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上已(yǐ)经坏了，好的(de)冬枣是非常硬的(de)，捏不(bù)动的(de)。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜(xiān)、很脆(cuì)、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提(tí)前品尝(cháng)。

　　假如不确定这(zhè)冬枣到底好不(bù)好吃，还可以(yǐ)提前去尝(cháng)一尝，很多摊位都同意(yì)去(qù)尝，如(rú)果不让尝的(de)可以(yǐ)少买(mǎi)一(yī)点，先尝(cháng)一尝味道，如果吃起(qǐ)来外面(miàn)是甜的，里面是不甜的话(huà)，这(zhè)样的冬枣就(jiù)是(shì)用(yòng)糖水浸泡过(guò)的，它的(de)甜味渗透不到最里(lǐ)面，而冬枣自然成(chéng)熟、香(xiāng)甜(tián)，吃(chī)一口，全(quán)身的(de)果肉都(dōu)甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生(shēng)产的冬枣表面是圆(yuán)滑的(de)，摸起来(lái)一点都(dōu)不坑坑(kēng)洼洼，也不(bù)会(huì)有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样冬枣就(jiù)会变得不新(xīn)鲜，会流失一些水分，所以(yǐ)吃(chī)起来味道会大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又(yòu)甜(t凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别ián)的(de)？

　　冬枣(zǎo)是(shì)在(zài)十月(yuè)中旬左(zuǒ)右上市的，这(zhè)个季节才是(shì)时令最新鲜的冬枣(zǎo)，现在有很(hěn)多提前上市(shì)的(de)，肯定不是自(zì)然成熟的，所(suǒ)以建(jiàn)议大家不要去买，到了季节自然成熟(shú)的冬枣才又(yòu)脆又甜，小(xiǎo)孩(hái)特别(bié)喜(xǐ)欢(huān)。

　　不好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)虽然看上去也很新鲜，但实际(jì)上口感会相(xiāng)差很(hěn)多。

　　那么怎么样才能(néng)够选到新鲜(xiān)又好吃(chī)的冬枣呢？在(zài)这里就详细告诉大家挑选的技巧，因为我之前(qián)的时候也特(tè)别不会挑，后来回老家的特(tè)意请教(jiào)了枣(zǎo)农(nóng)，问怎么样去挑选？学会了之后(hòu)，每(měi)次去买冬枣都能够(gòu)选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这(zhè)一(yī)步(bù)主要(yào)是看冬枣表面的颜(yán)色，冬枣并(bìng)不是完全青色，也不是完全(quán)红色的，有的人(rén)喜欢(huān)选红色(sè)的冬枣，以为越红了越甜，其(qí)实不是，冬枣是(shì)红绿相(xiāng)间的，而且绿和红之间没(méi)有完全的界限，另(lìng)外(wài)红色要(yào)比绿(lǜ)色稍(shāo)微(wēi)面积大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样的冬(dōng)枣才是最好吃(chī)的。

　　如果(guǒ)看上去(qù)冬枣完(wán)全是红色(sè)，肯(kěn)定是加过其他的催熟剂或者是(shì)被浸泡(pào)过，这样的(de)不要选择。

　　二，看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它含有(yǒu)汁液很多，重量上(shàng)就比较压(yā)手(shǒu)，所以拿一颗冬枣在(zài)手中去捏一下，如果(guǒ)能够轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基(jī)本(běn)上就已经坏了，好的(de)冬枣是非(fēi)常硬(yìng)，捏都捏不动的(de)。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大红(hóng)枣，大红枣(zǎo)会有褶皱(zhòu)，干(gàn)了也(yě)可以吃，果(guǒ)肉还是很(hěn)香。

　　但冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)是吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果不(bù)确(què)定这个冬枣到底好不好吃，还(hái)可以提前去尝(cháng)一(yī)下，很多(duō)摊位都是同(tóng)意去尝的(de)，如(rú)果不(bù)让(ràng)尝的可以(yǐ)少买一(yī)点，先尝一下口(kǒu)感，如果吃起来外面甜(tián)，越往里(lǐ)越(yuè)不(bù)甜的话(huà)，这样的冬枣是用糖水泡过(guò)的，它的(de)甜(tián)味渗透不了最里面去，而(ér)自然成(chéng)熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全身的果(guǒ)肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面是圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有(yǒu)坑坑洼(wā)洼的地方，也没有褶(zhě)皱处。

　　如果(guǒ)拿一个(gè)冬枣起(qǐ)来(lái)，它的表(biǎo)皮有很多折皱，这样(yàng)的冬枣(zǎo)就不新鲜(xiān)了，会失去一部分水分(fēn)，这样(yàng)吃(chī)起来口感会大打折(zhé)扣。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选冬枣的时(shí)候要注意(yì)到几点啦，按(àn)照以上几(jǐ)个方法去选择，大概率都(dōu)能够选到非常(cháng)好吃的冬枣。

　　另外(wài凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别)就(jiù)是，一定要等到冬枣上(shàng)市的时候再买，十月中旬(xún)之后，千万(wàn)不(bù)要早买(mǎi)，早买(mǎi)的冬枣是会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特别好吃(chī)，但(dàn)是一(yī)定(dìng)不要多(duō)吃，吃多了也(yě)会导致腹(fù)痛腹泻，不容易(yì)消(xiāo)化，所以不论吃什(shén)么好吃的美食，一定(dìng)要(yào)适量才行。

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