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knocked什么意思,knocking什么意思 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的(de)?看尖刺:根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de),榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜甜的(de),榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜不甜,买榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜,软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问(wèn)题,农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí):

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

  榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

  可(kě)以的(de)。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富(fù),是(shì)很容(róng)易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

  因此生(shēng)活中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴莲吃完(wán),那么(me)可以将(jiāng)其置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的

  1、看尖刺(cì):根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚,反(fǎn)之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

  这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大,方向平缓(huǎn)向(xiàng)上(shàng)的(de)口感较绵(mián)密肉过较少,反之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟,果肉较少(shǎo)。knocked什么意思,knocking什么意思p>

  用手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近彼此,通过尖(jiān)刺的软硬程度,若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟(shú)可knocked什么意思,knocking什么意思以食用,若是很(hěn)难靠(kào)拢,感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟,这样的榴莲(lián)就不好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的(de)柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的成(chéng)熟度,如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完(wán)整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜,而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较(jiào)浓,关节连接完(wán)好无(wú)损的话则榴莲(lián)较生(shēng),这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生涩,不太好吃(chī)。

  刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留有痕迹(jì),而果柄较小的榴莲(lián),说明采摘下来储存很久(jiǔ)了,这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

  3、闻气味(wèi):拿起一个微微开裂的(de)榴莲,通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

  若榴莲闻(wén)起来气味过(guò)淡,有一(yī)股青(qīng)涩(sè)的味道,则说明榴莲还未成熟,可(kě)以多放几天再食用;若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi),是因为(wèi)榴莲中的糖分解(jiě)了,说明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质(zhì),吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

  而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái),注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手,新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音,说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

   怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜,榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王,吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元素(sù),可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时(shí)候,不会挑(tiāo)选,挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需(xū)要(yào)技巧和方(fāng)法的,那(nà)么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢?

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选择个头比较大(dà)的,因为它吸收的阳光(guāng)比较多,而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo),吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多(duō),而且肉肉巨(jù)饱满;

   技巧二—— 看(kàn)颜色:最好是选择(zé)土黄色和金黄色的,这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非(fēi)常成熟了(le),要(yào)是选择(zé)绿色的,这就意味着榴莲还没熟,不(bù)过颜(yán)色(sè)也(yě)不(bù)能发黑,要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太(tài)熟了;

   也可以(yǐ)捏刺来判断!选两(liǎng)根相邻的尖刺(cì),用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端,稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏(niē)拢,如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠(kào)近(jìn)”,说明榴(liú)莲较软,比较熟;如果(guǒ)手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí),根本就(jiù)无法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的,这样的榴莲(lián)肉非常饱满,皮也比(bǐ)较薄(báo);

   技巧(qiǎo)四(sì)—— 看(kàn)开裂的地方:如果榴(liú)莲熟了的话,就(jiù)会(huì)出现开裂,在(zài)选择的时候需(xū)要(yào)注(zhù)意,裂口也不能太大,开裂太(tài)大(dà)的(de)话,很有可能果肉已经出现了变质的现象;

   技巧五(wǔ)—— 闻气味:要是发现有股酒精的味道,这(zhè)个就(jiù)最好不要(yào)购买(mǎi),很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情况;

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

   榴莲挑选(xuǎn)

   一:捏尖刺

   成熟度(dù)好(hǎo)的(de)榴莲,才(cái)能又(yòu)甜又糯(nuò);如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲,它的果肉往往又(yòu)硬又涩,无法(fǎ)下口(kǒu)。

  想知道(dào)榴莲成熟度怎么样,通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

   这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒”上面,布满了密(mì)密(mì)的尖刺,选两根相临的尖刺(cì),用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān),稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较(jiào)好;如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实(shí),根本就无法捏(niē)动,就证明榴莲比较生。

   二:看大小

   通过辨识果(guǒ)实的(de)大小和外观颜色,也能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

  和挑西瓜的(de)原理一(yī)样,一般来说,体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

  从外壳的颜色来(lái)看,成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色,如果青色比(bǐ)较(jiào)多(duō),则证明(míng)不够成熟。

   三:看开裂度(dù)

   很多人认为,自然开口的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用这种(zhǒng)方法,则要注意辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

  一般(bān)来说,已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲,都会比(bǐ)较不错,不一(yī)定非(fēi)要开(kāi)口不可。

   如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的,那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大(dà)的,也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的,因为如果果实早(zǎo)已裂口,那暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容易受(shòu)到污(wū)染(rǎn),也容易变质。

   如果挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴莲,那最(zuì)好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用,不要再(zài)长时(shí)间放置,否则容(róng)易变质(zhì)。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴(liú)莲的人,还有一(yī)个聪(cōng)明的办(bàn)法,就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中,正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉,”小山”越多,当(dāng)然就(jiù)是(shì)果(guǒ)肉越多啦(la)!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少,如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺,证明榴莲果肉较多(duō),成熟度较(jiào)好(hǎo);反之,如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状(zhuàng),就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

   看外(wài)观时,还有一(yī)点(diǎn)需要注意,就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且品(pǐn)质新(xīn)鲜,是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处,把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲,如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍(shāo)稍(shāo)有声音(yīn),则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴(liú)莲,就是成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

   一(yī)只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋白质3%,还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素,营养(yǎng)相当丰富。

   在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国,经常用(yòng)榴莲给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

  榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的(de)滋补品,而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤,此汤有益补(bǔ)气,能去胃(wèi)寒,也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

   2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

   1、选榴(liú)莲先看它的外观,黄色(sè)就是(shì)熟的表(biǎo)现,青的还是生的(de)。

   2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下,如果手感有弹(dàn)性,两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà),那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮,有弹性就说明皮(pí)薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如(rú)果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好,这是榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

  如果(guǒ)榴莲是生的,就是用菜刀也(yě)砍不动。

   5、选榴莲外形要(yào)圆,每一个鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

   6、用鼻子嗅一下(xià),熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng),(吃得来的是香,吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

  如果嗅起来有酒的味道那(nà)就(jiù)是熟过头了(le),这种(zhǒng)不好吃。

  

   3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

   1、如果一个榴莲吃不(bù)完,就要把榴(liú)莲妥善保存。

  保存(cún)榴(liú)莲(lián)时,要去(qù)除外壳(ké),将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最理(lǐ)想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右(yòu),同时,最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完(wán)。

   2、榴(liú)莲买多了,除(chú)了放冰(bīng)箱,还(hái)可以(yǐ)冰在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

  等要吃的(de)时候呢,可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。

   3、榴莲的(de)核可以洗干净(jìng),用微波炉叮来吃,别有(yǒu)一番(fān)风味。

   4、做成榴(liú)莲(lián)冰(bīng)激(jī)凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候吃。

   4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

   1、榴莲(lián)成熟后,都是(shì)自然裂开口的,这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子(zi)掰(bāi)开或(huò)者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

   2、没有自然裂开口的榴(liú)莲(lián),都是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

  可以放几天等它自然开口,当然如(rú)果等不及品尝(cháng),也可以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的不好的,要是吃(chī)也要(yào)选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿,这个时候就能够看到里面的纹路了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块(kuài)儿,然后用(yòng)手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了(le)。

  (注意,用手掰的时候小心榴莲的刺)

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