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鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西(xī),鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

  鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新出(chū)的一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类的(de)生物,在(zài)中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等,价格十分的贵,长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)

  鹅颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶类生物,一般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰中,生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的,靠食用水中的(de)微(wēi)生物为生,因为外形长得丑(chǒu)陋(lòu),又(yòu)密密麻麻(má)一片,因(yīn)此,鹅(é)颈藤壶又俗称来自(zì)地狱(yù)的(de)海(hǎi)鲜(xiān)。

  而它之所以拥(yōng)有这个(gè)称呼(hū),是因为两点:一是因为它(tā)的长相比较奇特(tè),有点(diǎn)张牙舞爪的意思,二是因(yīn)为(wèi)它们生长在海边的(de)礁石底部,采集起来有一定的风险性。

  不过,抛(pāo)开(kāi)长相和采集(jí)难度(dù),它的味(wèi)道非常鲜美(měi),所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的食(shí)材,价(jià)格每斤要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)(几(jǐ)百到几千人民币不(bù)等(děng))。

鹅(é)颈藤壶和佛(fú)手螺一(yī)样吗

  是一(yī)样的。

  鹅勖存姿为什么没有碰喜宝,勖存姿为什么不碰喜宝(é)颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其(qí)外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名,通(tōng)常(cháng)喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内,有时也(yě)经(jīng)常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的皮肤(fū)上,比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着(zhe)对象,可以说它(tā)是一种比较常见的海(hǎi)洋(yáng)附(fù)着物。

  鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢(zhī)动物(wù)门中的蔓(màn)足类(lèi),别看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还有点小小的恶(è)心,但却是西(xī)班牙乃(nǎi)至整个(gè)欧洲一种紧俏(qiào)货,很多(duō)人都为之而疯狂。

  这主要(yào)是由(yóu)于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元素,是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常美味的海鲜(xiān),平(píng)均一(yī)斤能够卖到几(jǐ)十(shí)甚至上百欧元,最贵的甚至达到了(le)上万(wàn)元人(rén)民(mín)币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广的(de),在各大(dà)洋均有分布,就我国而言则(zé)主要(yào)分布在东(dōng)南沿(yán)海一带,是(shì)赶海之后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺的一(yī)道美味。

勖存姿为什么没有碰喜宝,勖存姿为什么不碰喜宝3>鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

  配料:生(shēng)姜1块,葱段(duàn)2节,料(liào)酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干(gàn)净,控干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng),葱段(duàn),料酒,下入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放(fàng)入料酒和食盐调味,开锅后,再(zài)煮(zhǔ)五分钟即可。

  5、撒上(shàng)葱花即(jí)可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道(dào)鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度(dù)大,因此价格也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高,也(yě)是(shì)全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一,一(yī)般生长在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速(sù)离(lí)开,随着大(dà)量的捕捞全(quán)世界的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来(lái)越少(shǎo),而人们(men)的食用量只增不减,导致鹅(é)颈藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之(zhī)一,在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上,小小的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元(yuán)的(de)高价,约(yuē)合人民币9400块(kuài),差不(bù)多(duō)1万块了。

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