切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天可以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的南(nán)瓜是(shì)可以放冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也(yě)可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需(xū)要用保鲜(xiān)袋把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干(gàn)燥的(de)地(dì)方能(néng)够保存一年左右的时间，如果放置在(zài)潮湿(shī)的(de)地方(fāng)，可以保管(guǎn)三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的食(shí)物，可(kě)以保存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容(róng)易变(biàn)质，最(zuì)多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜(guā)适合(hé)在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会(huì)加(jiā)速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因(yīn)此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时颜色(sè)较深。事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼p>

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮(pí)上会有一些小斑点(diǎn)，这是(shì)因为(wèi)，当南(nán)瓜(guā)在生长过程中，可能(néng)会(huì)被(bèi)虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏液(yè)来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一层(céng)白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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