怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄(táo)太甜了怎么(me)吃(chī)，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

甜葡(pú)萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不(bù)同的葡萄酿(niàng)制钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称(zhì)不(bù)同的(de)葡(pú)萄酒。

　　第(dì)一步：买(mǎi)葡萄选购葡(pú)萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一(yī)颗颗散(sàn)落的葡(pú)萄也不(bù)要紧。这些葡萄(táo)一(yī)是(shì)容(róng)易发酵，二是价位相对(duì)较(jiào)低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等(děng)，都(dōu)是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第(dì)二(èr)步(bù)：洗(xǐ)葡(pú)萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留农(nóng)药，清洗葡萄(táo)的环节(jié)就(jiù)相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些(xiē)爱干净(jìng)的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也未尝不可(kě)，但(dàn)是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄(táo)盛(shèng)在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可(kě)以是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用塑(sù)料容(róng)器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些(xiē)有(yǒu)毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进(jìn)容器双手洗净后(hòu)，直接捏(niē)葡(pú)萄，操作办法是抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(táng)(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为糖(táng)是葡(pú)萄(táo)发酵的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉(liáng)处保存(cún)，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一(yī)个月左(zuǒ)右，现(xiàn)在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间(jiān)需要40天(tiān)左右。启封后，捞出(chū)浮在上钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称(shàng)面的葡萄皮，就可(kě)以直接(jiē)喝(hē)葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需延(yán)迟启封时间就行(xíng)了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先(xiān)要注意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗(suì)大(dà)小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一(yī)般成熟度(dù)适(shì)中的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多(duō)但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为(wèi)一(yī)般来(lái)说(shuō)，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提(tí)起(qǐ)时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度(dù)适中(zhōng)的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄为(wèi)黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好的(de)葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与(yǔ)成(chéng)熟度有关，一串(chuàn)葡(pú)萄(táo)中最下面的一颗往往由于光照程度(dù)最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以(yǐ)在(zài)一般情况下(xià)，最下面那颗(kē)是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维(wéi)生素C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)是最健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中(zhōng)的维生素能最大限度地(dì)保存下来(lái)，还能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬(shū)菜(cài)榨汁后，营养素(sù)保留(liú)的情(qíng)况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以最(zuì)容易(yì)损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番茄(jiā)和(hé)黄瓜(guā)为试(shì)验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁之(zhī)后，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬(shū)中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等很多氧(yǎng)化(huà)酶类，它(tā)们(men)在细胞中平日独(dú)居一(yī)室，不(bù)和维生素C、多酚类(lèi)物质(zhì)等抗氧化成分见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混(hùn)在一(yī)起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化(huà)反(fǎn)应十分迅速(sù)，只需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就会大(dà)量损(sǔn)失，有保健作用(yòng)的多酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时(shí)去掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬(shū)菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会有(yǒu)很大的(de)损(sǔn)失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭的时(shí)候不(bù)吃青菜，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替(tì)代的(de)方法是错(cuò)误的(de)。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油(yóu)烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营(yíng)养(yǎng)物质的(de)损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝(hē)，减少(shǎo)抗(kàng)氧化物质(zhì)氧化分解的(de)时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错(cuò)。

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