绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆(dòu)粥(zhōu)的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余(yú)年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必(bì)要把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去，就可(kě)以(yǐ)达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功(gōng)在内，所以(yǐ)说(shuō)为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性(xìng)物质，对(duì)人类和(hé)动物的(de)生理代(dài)谢活动具(jù)有重要的促进(jìn)作用(yòng)。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能力(lì)及食疗功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落(luò)，不少人会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看(kàn)看(kàn)软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常适(shì)合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加糖的情况下(xià)，本(běn)身(shēn)就属于(yú)一种低热量的食物，减肥(féi)人群食(shí)用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维可以促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利(lì)于(yú)肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西)100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的(de)热(rè)量是多少(shǎo中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西)大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是(shì)多少大卡(kǎ)等(děng)问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年(nián)的(de)栽培史。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞(tài)肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮(pí)，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西吃进去，就可以达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说(shuō)为了(le)解毒(dú)，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品(pǐn)一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液(yè)中含有(yǒu)生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理代谢活(huó)动具有重要的促(cù)进作用(yòng)。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在(zài)白(bái)色(sè)的大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就(jiù)是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来(lái)的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中的(de)类(lèi)黄酮(tóng)与(yǔ)金(jīn)属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆(dòu)的(de)抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还含(hán)有(yǒu)大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议(yì)绿豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感(gǎn)很好，绿豆(dòu)还能分解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容(róng)易在(zài)较(jiào)短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂(zá)粮(liáng)的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量的食(shí)物，减肥人群(qún)食用后不(bù)仅(jǐn)不会发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣品，其(qí)中所含的高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时候饮用都(dōu)是(shì)可以(yǐ)的。

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