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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥(féi)和降低血压的功效与作用。

　　首先(xiān)黍(shǔ)米里(lǐ)含有大量的(de)不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，能够把人体(tǐ)内多(duō)余(yú)的(de)脂(zhī)肪分(fēn)解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃(chī)一些(xiē)黍米能达到很(hěn)好的减(jiǎn)肥效果(guǒ)。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多(duō)的微量元(yuán)素和钾元(yuán)素，而且还有很多其他的营(yíng)养物(wù)质，具有降血压和(hé)治疗(liáo)贫血的(de)功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和(hé)大黄米属于(yú)同一(yī)种物质， 大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍(shǔ)米，经常被(bèi)磨成(chéng)面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水化合物(wù)、B族(zú)维生素(sù)以及(jí)维(wéi)生素E、锌铜锰等(děng)营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状(zhuàng)披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或较(jiào)紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具(jù)角棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均有利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中(zhōng)还含(hán)有多(duō)种米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺(quē)乏的氨(ān)基酸，对(duì)调补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄(huáng)米(mǐ)”），与“小米”非同一种作物，是(shì)由糜子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分布(bù)于印度、中国(guó)、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于(yú)我国北方的一种农作(zuò)物，含有的人体(tǐ)必需的(de)八种氨(ān)基酸的含量均(jūn)高于(yú)大米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含量，几乎是大(dà)米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本(běn)科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约(yuē)30厘(lí)米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，希思黎什么档次的品牌，希思黎和雅诗兰黛哪个档次高上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小(xiǎo)穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与(yǔ)小穗等(děng)长，大多为(wèi)11脉；第一(yī)外稃形似(shì)第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形(xíng)或(huò)椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红(hóng)色(sè)。

　　种子(zi)白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西(xī)北多(duō)有栽培。

　　 一般(bān)分两种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗，种(zhǒng)子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米(mǐ))，稷的(de)茎(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素(sù)E，每(měi)100克(kè)中(zhōng)含(hán)有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大(dà)米丰富。

　　以上资料参考(kǎo)  百度百(bǎi)科–大黄米

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