辣椒怎么风干保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干的。

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辣椒是酸性(xìng)还(hái正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算)是(shì)碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测试(shì)偏(piān)碱性。辣(là)椒是热碱(jiǎn)性食物。对于老人来说，最好不要(yào)多吃(chī)。重点是(shì)孕妇，

　　辣(là)椒(jiāo)属于热性食物，孕(yùn)妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降(jiàng)低(dī)人身体中的酸含(hán)量。

　　辣(là)椒可以开(kāi)胃(wèi)，帮助增加食(shí)欲。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风干保存(cún)

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后(hòu)把它烘(hōng)干正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干，才(cái)继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可以戴(dài)上手套保(bǎo)护双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮(pí)肤(fū)上(shàng)会产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后(hòu)，特(tè)别注意不要用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排在铁(tiě)架(jià)上(shàng)。

　　你可以(yǐ)用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚(jiān)固的烤盘或(huò)托盘，因为它们不通风，辣椒比较(jiào)难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房(fáng)窗台是个不错的(de)地点。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂(guà)起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具装饰性。正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算

　　辣(là)椒变干后，你(nǐ)可以继续挂着(zhe)它们，或是收起来，供日后使用。

　　做法如(rú)下：把一(yī)根粗(cū)长线或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入(rù)辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复(fù)这个步骤，直到(dào)将所(suǒ)有辣椒串好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好、照到阳光的地(dì)方(fāng)。

　　等待3周到(dào)1个月(yuè)，辣椒变干后就(jiù)能(néng)使用(yòng)。

　　4、用烤炉(lú)快速烘(hōng)干辣(là)椒(jiāo)。

　　如果你赶时间(jiān)，不想(xiǎng)等待辣椒自然风(fēng)干(gàn)，不(bù)妨使用这个方法。

　　比起完(wán)整地(dì)保(bǎo)存辣椒(jiāo)，把辣椒切片能让(ràng)它们更快、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循(xún)以下简单步骤：将干净的辣(là)椒对半直切。

　　把它们(men)铺排在烤(kǎo)盘上(shàng)，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏(shì)度(dù)（125华氏度(dù)）或最低温烘烤数小时。

　　你也可(kě)以用食物脱水机(jī)，让辣椒迅速(sù)脱水。

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