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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不(bù)主张咱们生吃玉米，生玉米(mǐ)虽(suī)然在最(zuì)大(dà)程度(dù)上保存营养物质不被损坏，但其淀(diàn)粉含量较高，或许(xǔ)会(huì)影(yǐng)响部分人群的(de)消(xiāo)化功用(yòng)，

　　且生吃口感较(jiào)差;别(bié)的玉(yù)米在栽(zāi)培过(guò)程(chéng)中或许会有寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷很(hěn)难将(jiāng)微(wēi)生物(wù)及农(nóng)药残(cán)留(liú)清(qīng)洗洁净，一般状况下高温烹(pēng)煮，可在必(bì)定程度上防(fáng)止上述有(yǒu)害(hài)物质(zhì)侵入人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米(mǐ)的时(shí)分，首(shǒu)要(yào)要知(zhī)道(dào)不同色彩的玉米都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方(fāng)白色(sè)的玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色(sè)的是(shì)甜玉米，而(ér)黑玉米和(hé)其他杂色的玉米，都是一(yī)种特别(bié)类型的玉米。

　　各(gè)位在(zài)外面(miàn)买玉米的时分，必定要记住(zhù)依照“买翡翠”的(de)办法进(jìn)行选购。

　　比方看看玉米粒的色(sè)彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米(mǐ)一般水(shuǐ)分多，吃起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并(bìng)不(bù)通明，那有很大(dà)概率，这样的玉米吃起来(lái)口感(gǎn)很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在选购玉米的时(shí)分，别忘了要挑(tiāo)选外皮(pí)完好的，最好是紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够高(gāo)，吃起来的口感(gǎn)必(bì)定很(hěn)好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须也是证明(míng)玉米(mǐ)完好性的一(yī)部分，玉米须的(de)色彩证明了(le)玉(yù)米的成(chéng)熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都(dōu)不行(xíng)优质，并(bìng)不主张(zhāng)咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质(zhì)又新鲜(xiān)的玉米，其玉米(mǐ)须色彩会(huì)比较(jiào)深，伸(shēn)手摸(mō)一摸，或(huò)许会有些湿润，碰见这样的玉(yù)米，就(jiù)赶忙下手购买，错失这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个字也能够(gòu)用在购买(mǎi)玉(yù)米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查看了玉米(mǐ)粒，最终一步河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖别忘了(le)拿(ná)起来闻闻有没有古怪(guài)的(de)滋味。

怎样挑选玉米又甜(tián)又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，商场(chǎng)上(shàng)有两种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是(shì)糯(nuò)玉(yù)米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉(yù)米的颗粒(lì)一般是(shì)有序摆(bǎi)放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯(nuò)玉米，而没有(yǒu)有序摆放(fàng)的颗粒大多(duō)是一般玉米(mǐ)。

　　假如你想挑选(xuǎn)甜玉米，你最好买颗(kē)粒不规则的黄色(sè)玉(yù)米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉米的(de)新鲜度，看看暴露在玉米皮(pí)外面的玉米须。

　　一般来(lái)说，假如玉(yù)米须是干的而且不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般是新鲜(xiān)的。

　　但(dàn)是，假(jiǎ)如玉米柱头是(shì)黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们(men)最好买那种白色(sè)的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会(huì)失掉水(shuǐ)分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要看看玉(yù)米(mǐ)粒的数量。

　　一般来(lái)说(shuō)，玉米粒越(yuè)多，摆(bǎi)放越规整(zhěng)，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现(xiàn)已(yǐ)崩塌而(ér)且没有装满。

　　一般甜玉(yù)米(mǐ)会(huì)很饱。

　　假(jiǎ)如(rú)你用手指捏它(tā)，你能够把水捏出河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不要买(mǎi)这样的(de)玉米(mǐ)。

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