可以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子中，然后握(wò)住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻(dòng)后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然(r镇关西是谁，镇关西是谁打死的án)解冻，但是这(zhè)样饺子皮(pí)易(yì)坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起(qǐ)，只要解(jiě)决(jué)潮湿(shī)和间隔问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ)：等锅里(lǐ)的(de)水开了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时(shí)间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前(qián)等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直(zhí)接(jiē)把粘在一起的(de)饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热(rè)的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘(zhān)在一起(qǐ)也(yě)不会有部(bù)分煮不熟的情况。