怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等(děng)，有必定的促(cù)进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养(yǎng)分(fēn)的效果。适量的食(shí)用榴(liú)莲还能(néng)够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较(jiào)匀(yún)称(chēng)、丰(fēng)满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外(wài)表看上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲(lián)便是咱们(men)所说(s七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁huō)的“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时(shí)，首先(xiān)要(yào)调(diào)查榴莲(lián)外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的话，阐明榴莲七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁并(bìng)没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两(liǎng)种色彩(cǎi)的榴莲(liá七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁n)都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好，可是也不(bù)要彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不(bù)仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉很简单(dān)遭(zāo)到(dào)污染。

　　也能够经过捏(niē)榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其(qí)老练度(dù)高(gāo)，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏(niē)得(dé)动(dòng)，阐明(míng)榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如(rú)闻(wén)到(dào)一丝生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还(hái)没有熟透(tòu)，假如闻(wén)着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲(lián)老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心(xīn)购买(mǎi)。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口感和(hé)滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是(shì)榴莲(lián)中的尖端，而(ér)咱们常(cháng)吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲(lián)中入门等级，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承(chéng)受(shòu)。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁(yù)又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲(lián)的气味判别(bié)它(tā)是不是(shì)熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的(de)滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般(bān)来说体型比较大(dà)的榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳色(sè)彩看，一(yī)般老练的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透(tòu)的黄色(sè)，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多(duō)则证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉(jué)手感十分(fēn)坚实，底子无法捏(niē)动(dòng)，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻(kè)太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑和(hé)在岸上发现一(yī)种奇特果子，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流(liú)连同音(yīn)，后(hòu)来人们就(jiù)将它(tā)称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人吃了(le)，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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