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芒果(guǒ)是热性仍是凉(liáng)性

　　芒果(guǒ)是凉性的(de)。

　　芒果性凉，归于(yú)凉(liáng)性的生果。

　　1.芒果原产(chǎn)地是温热带地区(qū)，是国(guó)际闻名热带生果之一，但(dàn)芒果不是热性生果。芒果(guǒ)在中医看来性凉，味(wèi)甘、酸，无毒，具有清热生津、解渴利尿、益(yì)胃止呕等(děng)功能。适(shì)量进食(shí)芒果是不会上火的(de)，但也不宜许多进食芒果(guǒ)。

　　2.芒果的养分丰厚，富含(hán)胡萝(luó)卜素、维生素(sù)C等(děng)，别(bié)的还(hái)含有糖、蛋白质、粗纤维等(děng)养分成分，有“热带生果之王(wáng)”的美称。

　　3.尽管芒果的养(y艾特是什么意思ǎng)分价值(zhí)很高，但不宜(yí)进食过量(liàng)。部分人对(duì)芒(máng)果过(guò)敏(mǐn)，进(jìn)食(shí)后或许呈现厌恶、吐(tǔ)逆;口周(zhōu)皮肤瘙痒、红肿、痛苦等。对芒果过敏者禁食(shí)芒果。

芒果(guǒ)怎样(yàng)挑(tiāo)又香又甜的呢视频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了黑斑的(de)，不(bù)能选择。

　　芒果(guǒ)的果皮(pí)中(zhōng)含有多酚氧(yǎng)化(huà)酶，当(dāng)芒(máng)果在运送(sòng)时遭(zāo)到揉捏或许贮存时经(jīng)过了冷冻，多(duō)酚氧(yǎng)化酶(méi)被氧化释放(fàng)出来。

　　咱(zán)们要选择摸起来表皮润(rùn)滑的，色泽(zé)金(jīn)黄(huáng)的(de)，无黑斑的芒果。

　　2、摸硬度(dù)。

　　一些摸(mō)起(qǐ)来软趴趴的芒(máng)果，是(shì)现已十分老(lǎo)练的，乃至或(huò)许(xǔ)放(fàng)良久得了，或许过一两天就无法吃了。

　　摸起来(lái)太硬(yìng)的芒果(guǒ)，不太(tài)熟，也(yě)不太好吃。

　　所以咱们要选择(zé)软(ruǎn)硬适(shì)中，有弹性的，既经放又能够随时食用，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的果蒂，最好(hǎo)选择(zé)有小(xiǎo)尾巴的(de)，由于有这样凸出来的果蒂，它的果肉会比较鲜甜。

　　有些芒果(guǒ)果蒂凹进去的(de)，吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感就没有那么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长的芒果的果(guǒ)核会比(bǐ)较小，这样果肉也(yě)比较(jiào)多。

　　而(ér)果形短粗的芒果，它的果核(hé)会比较(jiào)大，所以咱们在选择(zé)时，尽量选择(zé)形状偏长一些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒果时要选择巨细适中的，太(tài)小的果(guǒ)肉比较少，而太(tài)大的吃起来果肉没有(yǒu)那么甜。

　　所以在选择时，尽量选择(zé)巨细(xì)适中的芒果(guǒ)。

　　6、闻气味。

　　芒果是十分甜(tián)美的生果(guǒ)，香味(wèi)也是(shì)特别(bié)的浓(nóng)郁，而好的芒(máng)果一(yī)般闻起来都会有一(yī)股浓(nóng)郁的芒果香(xiāng)气，让人闻着特别(bié)舒畅。

　　有些欠好的芒果，一般闻起来不甜(tián)美(měi)，吃(chī)起来口感(gǎn)也欠(qiàn)好。

怎样(yàng)挑芒果又甜又好吃

　　选择(zé)芒果时，首选果型饱满，果肚圆润(rùn)的，相同大的芒果，选手感(gǎn)重的(de)。

　　这(zhè)样的芒果肉厚多(duō)汁，口感甜美。

　　第一种，看巨细(xì)在许多人的传统(tǒng)印象(xiàng)中(zhōng)，选择(zé)生果是越大(dà)越(yuè)好的，看着就十(shí)分(fēn)诱(yòu)人(rén)过瘾(yǐn)，但其实选(xuǎn)择的(de)芒果最好选择巨细适中的，由于体(tǐ)型太小果肉(ròu)不(bù)多，而(ér)体型太(tài)大滋味又没有那么甜美(měi)，所以一般适中(zhōng)的(de)就(jiù)很(hěn)好吃。

　　第二种，看色(sè)彩其(qí)实芒果也分许多种类，但青(qīng)芒的(de)色彩就很难(nán)区分，除(chú)了青芒(máng)以外(wài)，我(wǒ)们常见的黄色芒(máng)果(guǒ)就能看出不同，一(yī)般人都会选择色彩比较鲜亮的芒果(guǒ)，但其实色彩(cǎi)比较暗黄的(de)芒(máng)果滋味会愈加甜美。

　　第三种，捏软硬其实(shí)芒果算是一种不耐(nài)贮(zhù)存的生果，假如我(wǒ)们一(yī)般在选择(zé)的芒果的时分最好不必选(xuǎn)太(tài)软的，否则买回家放(fàng)一两天就会烂掉，最好便是选择软硬适中的(de)芒果(guǒ)，口(kǒu)感既新(xīn)鲜又甜(tián)美(měi)。

　　第四种，掂分量选择芒(máng)果除(chú)了要看之外，也要拿(ná)在手里衡量一(yī)下，假如是相同巨细的芒果一定(dìng)要选重的买，重的芒果阐明(míng)它的(de)水分愈(yù)加足够，分量轻的就阐明(míng)时刻放得比(bǐ)较长了。

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