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黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年可以吃吗

　　不可以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以(yǐ)吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样(yàng)会有耐寒型细(xì)菌的存(cún)在(zài)，这类细(xì)菌即使是在温(wēn)度很低(dī)的情况下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质(zhì)的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有出现变质(zhì)的情(qíng)况，但是经过长(zhǎng)时(shí)间的保存，黄鳝的营(yíng)养(yǎng)和口感都(dōu)已经大(dà)大(dà)下降，此时继续食用(yòng)的话(huà)价值(zhí)不大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多了怎(zěn)么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝(shàn)如果不及时(shí)食用的话，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不(bù)过也要尽(jǐn)快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的(de)黄抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗(huáng)鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地(dì)方，也能够保存一(yī)段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱(xiāng)子里面，然后(hòu)再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可以保(bǎo)存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的(de)保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物，有滋养身体(tǐ)的养(yǎng)生功(gōng)效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之后身(shēn)体中的(de)组(zǔ)氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大，即(jí)使放在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)层也会(huì)很(hěn)快变质(zhì)，唯(wéi)有将黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂(zàn)时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝(shàn)就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的(de)桶(tǒng)或(huò)木(mù)盆太矮(ǎi)，在上(shàng)面加个能(néng)通风的盖子(zi)防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋(dàn)清在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)维持其营(yíng)养，黄鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生(shēng)长，还可以将身体里面的杂质和废弃物(wù)排泄出(chū)来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放进冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温喜(xǐ)暗的(de)动物，而冰(bīng)箱冷藏(cáng)层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经常(cháng)需要(yào)打开(kāi)，很不(bù)利于黄鳝的抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死在(zài)里面也(yě)没(méi)有人知道，到时(shí)候很不(bù)好清(qīng)理，所以是不(bù)建议(yì)将活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存起来，但(dàn)是(shì)黄鳝的(de)保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的(de)状态，如(rú)果一(yī)旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要(yào)再食(shí)用了(le)，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃了对身(shēn)体(tǐ)非常有(yǒu)害(hài)。

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