怎(zěn)么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关(guān)于(yú)怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频(pín)，老南瓜怎么(me)挑选才(cái)甜，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)甜吗(ma)等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道(dào)不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在(zài)挑(tiāo)选的(de)时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要(yào)找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没(méi)那(nà)么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜(guā)，绿得发黑(hēi)的是(shì)成(chéng)熟南(n函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀án)瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实(shí)，如果(guǒ)南瓜皮一(yī)掐就破，就证明(míng)成熟度(dù)不(bù)够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜上的(de)那一小(xiǎo)段(duàn)茎，如果(guǒ)感觉(jué)非常(cháng)硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机(jī)比较合(hé)适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开(kāi)的(de)南瓜还(hái)可(kě)以看(kàn)看瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的(de)养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好的食(shí)物(wù)，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的维生素A原(yuán)，可(kě)以参与胃(wèi)内上(shàng)皮(pí)组织的正常代(dài)谢(函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀xiè)，保护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃(kuì)疡愈合(hé);果胶则可以让消化(huà)道免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度(dù)认为(wèi)：有补中益(yì)气、消炎止痛，解(jiě)毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强(qiáng)肝(gān)肾(shèn)细(xì)胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富(fù)含维(wéi)生素(sù)a、维生素(sù)c和(hé)维(wéi)生素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食(shí)物(wù)排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南(nán)瓜(guā)所含(hán)有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用南(nán)瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如何(hé)挑到好南瓜

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