紫皮甘蔗是可以煮水(shuǐ)喝的。

　　甘蔗可以煮(zhǔ)水喝。甘蔗的主(zhǔ)要成分(fēn)是水，水分占甘蔗的百分之(zhī)八十之多(duō)，甘蔗(zhè)的含糖量(liàng)也比较高，一般煮半个小时就(jiù)可(kě)以。

　　在甘蔗中含有大量的铁(tiě)元素，有(yǒu)补血果之(zhī)称，非常适合女性(xìng)食用，对缺铁性贫血(xuè)有较好的治疗(liáo)效果(guǒ)。

　　甘蔗煮水(shuǐ)可以润肺止咳、缓(huǎn)解低(dī)血糖以(yǐ)及(jí)促进新(xīn)陈代谢等。甘蔗(zhè)煮水能够及时的补(bǔ)充人体(tǐ)代(dài)谢(xiè)所消耗的营养，使机体保持良好的状态，有益于工作和学习。

紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的呢

　　1、并不是甘蔗(zhè)越粗(cū)越长就越好，过(guò)长的甘蔗根部的(de)枝节太(tài)密(mì)集，甘蔗渣偏老(lǎo)，其(qí)实根部的一大截吃起来(lái)如同嚼蜡(là)，而太粗的甘(gān)蔗则四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震很有可(kě)能内部(bù)都是空心的(de)，汁水(shuǐ)不一(yī)定多，也不一定甜，太细的甘(gān)蔗则大多(duō)数还未成熟(shú)。

　　又甜又嫩(nèn)的甘蔗的体态(tài)均匀(yún)，直径大(dà)约五厘米(mǐ)最佳(jiā)。

　　2、紫皮甘蔗(zhè)的颜色也(yě)尽量挑(tiāo)颜色深，并且(qiě)表皮(pí)坚硬带(dài)白(bái)霜的，因为颜色越深甘蔗越成熟，汁水越多(duō)越(yuè)甜。

　　颜(yán)色浅的甘蔗通(tōng)常(cháng)都还(hái)没有成(chéng)熟。

　　还可以闻一闻甘蔗的表皮，如果散发出水果的(de)甜(tián)香(xiāng)则(zé)说明优质的甘蔗，如(rú)果有(yǒu)刺鼻(bí)的(de)酸味，则说(shuō)明甘蔗可能被虫蛀，内部已呈现中(zhōng)空的状态。

　　3、越笔直的甘(gān)蔗质量越好，便于食用，汁水也(yě)更多更甜(tián)。

　　通常来说(shuō)，弯弯曲曲的甘蔗都有虫口，弯(wān)折部分很(hěn)多都(dōu)是(shì)空心的早已被虫(chóng)啃食。

甘蔗(zhè)怎么挑选才好吃

　　 冬季正是(shì)吃甘蔗(zhè)的时候，这(zhè)时候的(de)甘(gān)蔗水分充足，清脆(cuì)甘(gān)甜(tián)。

　　边(biān)烤炉火边啃甘(gān)蔗，非常的惬意。

　　特别(bié)过年的时吃上(shàng)几节甘蔗，和年味一(yī)起甜进心里。

　　不(bù)过我们冬(dōng)季的时候(hòu)买甘蔗(zhè)还是要挑(tiāo)一挑的，有的甘蔗看着(zhe)很壮可能并不会很(hěn)甜。

　　一起来(lái)看看挑选(xuǎn)技巧吧(ba)。

甘蔗(zhè)怎么挑选才(cái)好吃

　　 1. 选择(zé)粗细。

　　 一般来说，甘蔗的粗(cū)细要均匀，太细的不能(néng四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震)选(xuǎn)，太粗的不推荐，可以(yǐ)选择相对(duì)中粗的(de)甘蔗(zhè)。

　　 2. 选择颜(yán)色。

　　 选择紫皮甘蔗时，要(yào)选择色泽鲜艳、带有白(bái)霜的。

　　 颜色越深越好。

　　 颜色越(yuè)深代表(biǎo)甘蔗越老越(yuè)甜(tián)，所以皮偏(piān)黑的(de)老(lǎo)甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状(zhuàng)。

　　 选择(zé)时(shí)，选(xuǎn)择比较直的甘蔗，头少而均(jūn)匀。

　　 弯着腰的甘蔗可能(néng)有虫(chóng)子，关节多的甘蔗口感不(bù)好。

　　 4.闻(wén)气味。

　　 好的(de)甘蔗闻起来有淡(dàn)淡的清香。

　　 如果闻起来无(wú)味或有(yǒu)酒精味，说明甘蔗已经(jīng)变质，不易买到(dào)。

　　 5. 触摸(mō)纹理(lǐ)。

　　 新鲜(xiān)的甘蔗质地(dì)坚(jiān)硬(yìng)，吃(chī)起来(lái)多(duō)汁(zhī)丰(fēng)满。

　　 不(bù)够硬(yìng)的甘(gān)蔗一般不(bù)新鲜。

甘蔗(zhè)哪个地方最甜

　　 甘蔗(zhè)的根更甜，因为它吸收更多的养分，会储存一些养分，多余(yú)的养分会(huì)转化为糖(táng)分储存在它的根(gēn)系(xì)中，所(suǒ)以根是最甜的。

　　另外(wài)，如果(guǒ)要(yào)选择甜度较高的(de)甘蔗，就要看它的(de)皮是否均匀(yún)，摸(mō)起来也很硬。

　　 顶部和根部的粗细应该相同，这样甘蔗会更甜。

甘蔗的功效(xiào)和(hé)作用

1.润肠通便(biàn)

　　 润肠通便是(shì)甘(gān)蔗(zhè)最(zuì)主要的功效，因为甘蔗中含(hán)有大量的膳食(shí)纤维。

　　这种(zhǒng)物(wù)质(zhì)进入人体(tǐ)后能吸水膨胀(zhàng)。

　　经常发生的便秘(mì)有特别好的(de)缓解作(zuò)用。

2. 改善(shàn)造(zào)血功能

　　 人们多吃甘蔗还(hái)可以提高人体的造血功能(néng)，因为甘蔗是一种富含微量元素(sù)铁和铁的水果，是构成人体血红(hóng)蛋白(bái)的重要物质。

　　同(tóng)时能(néng)促进(jìn)体内造血干细(xì)胞的(de)再生(shēng)，增强体质。

　　血(xuè)容量对人体常(cháng)发生的贫血、面色暗黄、虚(xū)弱无力有(yǒu)一(yī)定的缓解作(zuò)用。

3. 增强免疫力

　　 增强免疫力也(yě)是甘蔗最重(zhòng)要的功效，因为(wèi)甘蔗不(bù)仅能让人体(tǐ)吸入(rù)一(yī)些糖分，还能让人(rén)体吸收多(duō)种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)。

　　它们是人体(tǐ)蛋白质的重要组成部(bù)分。

　　这些物质被人体吸收后，对人体有促(cù)进作用(yòng)。

　　免(miǎn)疫球(qiú)蛋白是合成的，可以调节人体免(miǎn)疫(yì)系(xì)统(tǒng)的功能(néng)，增强人体自身(shēn)的(de)免(miǎn)疫(yì)力。

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