鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)近年来(lái)新(xīn)出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国当地就叫做(zuò)佛(fú)手螺(luó)或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜(xiān)美(měi)的(de)。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物，一般(bān)生长在(zài)海边石峰中，生长状态是一(yī)簇(cù)一簇(cù)的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因(yīn)为外形长得丑陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有(yǒu)这(zhè)个称呼(hū)，是(shì)因为两(liǎng)点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的(de)意思，二是因(yīn)为它们生长在(zài)海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部，采集(jí)起来有一定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和采集难度(dù)，它的味道(dào)非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视(shì)为高端的食(shí)材，价格(gé)每斤要几十(shí)甚至(zhì)几百欧(ōu)元（几(jǐ)百到几(jǐ)千人民(mín)币不等(děng)蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了）。

鹅颈藤壶(hú)和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也(yě)经常(cháng)附(fù)生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以说(shuō)它是一种比较(jiào)常(cháng)见的海洋(yáng)附着(zhe)物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于节(jié)肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑(chǒu)，甚至还有(yǒu)点小小的(de)恶心(xīn)，但却是(shì)西班牙乃至整个欧(ōu)洲一(yī)种紧俏(qiào)货(huò)，很多人都(dōu)为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种非常美味的(de)海鲜(xiān)，平均(jūn)一(yī)斤能(néng)够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧元(yuán)，最贵的(de)甚至(zhì)达到了上万元人民币(bì)，是大自然馈(kuì)赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比较广的，在各大洋均(jūn)有分布(bù)，就(jiù)我国而(ér)言(yán)则主(zhǔ)要分布(bù)在东南(nán)沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节(jié)，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控(kòng)干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了)酒，下入鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和(hé)食盐(yán)调(diào)味，开(kāi)锅后(hòu)，再(zài)煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大，因此(cǐ)价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界最昂贵(guì)的海产品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们(men)需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食用量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价(jià)格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球(qiú)上(shàng)最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班牙(yá)的(de)某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的高价，约合(hé)人民币9400块，差(chà)不多1万块(kuài)了(le)。

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