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小(xiǎo)西红(hóng)柿可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜吗(ma)

　　小西红柿(shì)是可以(yǐ)放冰(bīng)箱保鲜的(de)。

　　西(xī)红(hóng)柿可以放入冰箱保鲜,不过正(zhèng)确的保鲜方法是将(jiāng)西红柿(shì)放入保鲜袋中装好,

　　将保(bǎo)鲜袋密(mì)封好以后放入冰箱中,以免西红(hóng)柿在保(bǎo)鲜过程中丢失水(shuǐ)分(fēn)。

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　　1、看(kàn)颜色。

　　颜色暗(àn)红(hóng)有光泽，这种圣女果会非常甜。

　　人们常称：水(shuǐ)果(guǒ)型圣(shèng)女(nǚ)果。

　　生吃口感(gǎn)非常好(hǎo)，售价会比较高些，且(qiě)它的含糖(táng)份相(xiāng)应也高。

　　颜色比上一种略红艳(yàn)明(míng)亮些的，这种圣女果(guǒ)也会(huì)比较甜(tián)。

　　市场上比较(jiào)常见。

　　颜(yán)色明暗不一(yī)的。

　　这种就得(dé)从中挑选出甜或酸或没(méi)什么甜感的(de)圣女(nǚ)果。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　上(shàng)面第一种暗(àn)红色的圣(shèng)女果，基本上就定位(wèi)是水果型的，所以不(bù)用挑选，99%的都(dōu)非(fēi)常甜。

番茄如何(hé)挑甜(tián)

　　1、看颜(yán)色。

　　如果(guǒ)是正常成(chéng)熟的西红柿，它不(bù)会(huì)是(shì)通红的(de)，根蒂周围是呈青绿色的，因(yīn)为这个部(bù)位(wèi)长期晒不到太阳光。

　　而(ér)如果(guǒ)西红柿颜(yán)色特别红，整个果(guǒ)实均为红(hóng)色，则很有可能是催熟的，所(suǒ)以这样(yàng)的西红柿不建(jiàn)议大(dà)家购买。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　正(zhèng)常成熟的西红柿它(tā)都是非常饱满圆润的，形(xíng)状也(yě)比较规则，没(méi)有明显的凸起。

　　而(ér)如果遇(yù)到有明显(xiǎn)凸(tū)起、形状畸形的西红柿，大家(jiā)一定不要(yào)购买，因为这样(yàng)的西红(hóng)柿(shì)很(hěn)有可能是打了激素催熟的，这样的(de)西红柿不(bù)但汁水少(shǎo)、口感差，不(bù)好吃也不健康。

　　3、看(kàn)果(guǒ)蒂。

　　我们买西红柿的时候最好选择果蒂比较小的，因为(wèi)果蒂小的(de)西红柿里面的硬(yìng)筋(jīn)少(shǎo)，口(kǒu)感会更好。

　　而果蒂越大，里面(miàn)的筋膜就越(yuè)多，吃起来硬(yìng)邦邦的，口感要差一(yī)些(xiē)。

　　4、看斑点(diǎn)。

　　买西红柿的时候，最(zuì)好选择表面有均匀分布的白(bái)色斑点(diǎn)的。

　　这种(zhǒng)有斑点(diǎn)的西(xī)红柿(shì)是沙瓤的，汁水也多，口(kǒu)感会(huì)更加沙甜好(hǎo)吃。

　　5、摸软硬(yìng)。

　　自然成熟的好(hǎo)的西红柿摸起来是有一定软度和弹性的，而如(rú)果西红柿摸起来很硬，则(zé)很有可能是(shì)催熟的，这样的西红柿没(méi)味道、不好吃、口感(gǎn)差，大家记得不(bù)要购买。

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