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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保(bǎo)质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保(bǎo)质期(qī)约为2年。

　　不(bù)过其保质(zhì)期要参考酿造工艺和(hé)环境，以(yǐ)及保存状况等因素(sù)，但(dàn)凡其中(zhōng)的一个因素出现(xiàn)问题，保质(zhì)期有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要(yào)尽(先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些jǐn)早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的(de)一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一，其营养(yǎng)成分(fēn)和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人们接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁(yù)的果(guǒ)香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口。

　　采(cǎi)用(yòng)优质(zhì)野生鲜果，再加人工(gōng)精心(xīn)挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生(shēng)物(wù)发酵(jiào)—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何(hé)工业(yè)制剂和色素，是真正意(yì)义上的(de)纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒能(néng)存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一(yī)般(bān)在两年左(zuǒ)右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工(gōng)艺和环境来(lái)进行(xíng)决定的(de)，对于(yú)一(yī)些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的(de)时候会感(gǎn)觉(jué)到十分酸，而(ér)且(qiě)有异(yì)味的存在(zài)，这(zhè)样的猕猴桃(táo)是变质(zhì)的危险，所以，它与(yǔ)白酒的(de)保(bǎo)存(cún)方法和保存(cún)日期(qī)完全不同的，我(wǒ)们一定(dìng)要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样(yàng)才能够(gòu)延长(zhǎng)它(tā)的保(bǎo)质期。

自制(zhì)猕(mí)猴桃酒注(zhù)意(yì)事项

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒的发酵(jiào)时(shí)间是越(yuè)久(jiǔ)越好，时间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注意(yì)要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵(jiào)的过程中酒味(wèi)愈发(fā)浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身含有酵(jiào)母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵(jiào)的过(guò)程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程中(zhōng)产生大(dà)量的气体，导致先中间后两边的字有哪些 先外后内的字有哪些罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会造成发酵不(bù)均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷(kuài)子攒点(diǎn)尝一下微甜或(huò)甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出来(lái)，剩下的酒继续发(fā)酵(jiào)，至(zhì)少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃或(huò)者(zhě)陶瓷材质的，容(róng)量不需(xū)要(yào)太(tài)大(dà)，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量(liàng)刚好能达到(dào)罐(guàn)的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一定(dìng)要清洗感觉并(bìng)消毒(dú)，倒置晾干后才可使用(yòng)。

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