切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分(fēn)的流(liú)失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要(yào)用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的一层就(jiù)好了，这样也不(bù)用担心(xīn)变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存一年左右(yòu)的时间，如<虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>虚部是什么意思，复数的实部和虚部是什么果放置在潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左右(yòu)，南(nán)瓜是水果中比较坚固的(de)食物，可(kě)以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下(xià)放(fàng)置(zhì)1~2个(gè)月(yuè)，切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)容易变质，最多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的(de)温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类(lèi)很多，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例(lì)如(rú)：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要(yào)选择绿色的发黑，表明是(shì)成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮(pí)

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外(wài)形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的(de)南(nán)瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳，就(jiù)不要(yào)购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能(néng)会被虫子(zi)咬或(huò)刮(guā)伤时(shí)，南(nán)瓜(guā)会(huì)分(fēn)泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更甜美。

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