意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西？意大利红(hóng)烩是(香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)东西以及意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么东西，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道，意(yì)大利红烩是什么味道好吃(chī)，意大利红烩是(shì)什么意(yì)思(sī)，意(yì)大(dà)利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

意(yì)大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意大利是(shì)发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度(dù)发达(dá)的资本(běn)主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经(jīng)济(jì)体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织的成员(yuán),意大利(lì)共拥有54个联(lián)合国教科文组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥(yōng)有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩(huì)意面、红烩(huì)培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后(hòu)香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水放入切好的西(xī)红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干(gàn)水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉(ròu)洗(xǐ)净(jìng)，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶(yè)，百(bǎi)里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入(rù)在(zài)盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 香水闻多了会致癌吗，女士公认10大好闻的香水