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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解酒，牛奶中(zhōng)主(zhǔ)要含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引(yǐn)起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直(zhí)接(jiē)的刺激损(sǔn)伤(shāng)作用(yòng)，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保(bǎo)护胃黏(nián)膜的作(zuò)用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶(nǎi)可(kě)以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以(yǐ)免牛(niú)奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最(zuì)佳(jiā)来源，而(ér)且钙(gài)、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要(yào)是含磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶中的(de)脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品(pǐn)质(zhì)最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量(liàng)元(yuán)素都(dōu)是溶解状(zhuàng)态的，而且各(gè)种矿物质的含量比例，特(tè)别(bié)是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主(zhǔ)要(yào)是超(chāo)高(gāo)温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下(xià)贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选购(gòu)外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐(qí)全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存(cún)在变质(zhì)情擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸5到10擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句分(fēn)钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉(lú)内，加热两分钟即可(kě)。

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