怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以(yǐ)及(jí)怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么(me)挑甜的(de)，如何挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡(pú)萄太甜了(le)怎么(me)吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜(tián)葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也(yě)不要紧。这些(xiē)葡萄(táo)一是容易发酵，二是(shì)价位(wèi)相(xiāng)对(duì)较低(dī)。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子(zi)等(děng)，都是可以用来(lái)制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于(yú)葡萄(táo)表皮(pí)很可能残留(liú)农药，清(qīng)洗葡萄的(de)环节就相当重(zhòng)要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些(xiē)爱(ài)干净的(de)人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但(dàn)是少了(le)一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在(zài)能漏水的容器当中，等(děng)葡萄表面没(méi)有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料(liào)很可能会与酒(jiǔ)精发生(shēng)化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄放进(jìn)容器双手洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲(jìn)一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖(táng)的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖(táng)是葡(pú)萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保(bǎo)存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子(zi)密(mì)封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话(huà)，可以(yǐ)到(dào)买(mǎi)黄酒的(de)小店要(yào)点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住(zhù)封口(kǒu)。加封(fēng)后，酒坛(tán)子需放(fàng)在阴(yīn)凉处保存，平(píng)时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步(bù)：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要20天至一个(gè)月左右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发(fā)酵时(shí)间需要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意(yì)，如果喜欢酒劲足(zú)一点(diǎn)，只需延迟启封时(shí)间就行了。启封后，每一次(cì)舀(yǎo)出(chū)葡萄酒(jiǔ)后，别(bié)忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不(bù)同的风(fēng)味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果粒紧实(shí)，种子掉落(luò)较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色(sè):一(yī)般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色(sè)较深，较亮；比如(rú)玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一(yī)般来(lái)说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡(pú)萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照(zhào)程度(dù)最差穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼，成(chéng)熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时(shí)，就试吃最(zuì)下面那颗。

穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失多许多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加热，其中(zhōng)的(de)维生素(sù)能最(zuì)大限度(dù)地保(bǎo)存(cún)下来(lái)，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬汁(zhī)代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实性，专家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况(kuàng)进行了测定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失的(de)维(wéi)生素C为指标(biāo)，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜(cài)的(de)维生素(sù)C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右(yòu)，而炒番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损(sǔn)失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一(yī)个明(míng)显的变化：果蔬(shū)汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在(zài)细胞中(zhōng)平日(rì)独(dú)居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分(fēn)见面。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这(zhè)些成分(fēn)就会混在一(yī)起(qǐ)，发生反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反(fǎn)应十(shí)分迅(xùn)速，只需瞬间(jiān)，维(wéi)生素C就会大量损失，有保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)的多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会损失(shī)大(dà)量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和(hé)其他(tā)抗(kàng)氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃(chī)青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的(de)熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁(zhī)调味(wèi)，做成(chéng)高纤维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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