大闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那(nà)么大闸蟹是(shì)买公的比较(jiào)好吃还是母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时候要注意有什么池子为什么被封杀地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的还是母的(de)好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹(xiè)两者口感(gǎn)都是很好的，主要是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中(zhōng)可(kě)以根(gēn)据(jù)自身喜好进(jìn)行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的(de)，那么可(kě)以选择吃(chī)母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存(cún)在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的(de)像(xiàng)眉毛一样属(shǔ)于(yú)条状而且还是(shì)白色，千(qiān)万别把它当做肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的(de)蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间(jiān)有一根黑色的东(dōng)西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时(shí)候，蟹黄里有一个长的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑(hēi)色东西上(shàng)面，是(shì)一个(gè)六角形的白色片装，是最寒的东西一般(bān)情况不要去(qù)吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃(chī)进嘴里面，这(zhè)个(gè)是千万不(bù)能吃的，因为含有很多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可(kě)以做(zuò)香(xiāng)辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣(là)蟹是(shì)用海蟹做(zuò)的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还(hái)有(yǒu),大(dà)闸(zhá)蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸(zhá)蟹也(yě)更好吃些。

大(dà)闸蟹(xiè)会上火吗(ma)

　　吃(chī)大闸蟹是(shì)不会(huì)上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物,可(kě)以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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