大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存(cún)，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

大(dà)明(míng)虾(xiā)是(shì)淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要(yào)建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后(hòu)还(hái)要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观(guān)察(chá)生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平时(shí)都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入(rù)里(lǐ)面后(hòu)，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来(lái)的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里(lǐ)，大概是(shì青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节日的话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇(mǔ)指和食指压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一(yī)下，取(qǔ)出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的(de)第二(èr)个关节处，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同(tóng)时(shí)把虾身松开(kāi)平(píng)放(fàng)，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右(yòu)手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大(dà)小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了(le)以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也(yě)容易串(chuàn)味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖(mài)餐(cān)盒(hé)和饭店(diàn)的(de)打包盒(hé)大小(xiǎo)就差(chà)不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一(yī)般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜(x青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？iān)虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取(qǔ)出(chū)后用自(zì)来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的(de)东西(xī)多(duō)且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串味了(le)，制(zhì)作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头(tóu)的刺(cì)剪掉(diào)，也(yě)可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包(bāo)装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面(miàn)，有空(kōng)气就难(nán)免会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌感染的(de)几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江(jiāng)湖或(huò)者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要(yào)分布在(zài)海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的(de)本(běn)质，我们对(duì)这(zhè)两(liǎng)样一(yī)律来着不(bù)拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳(ké)会保护它大部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大(dà)块(kuài)。

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