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大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它(tā)主要生(shēng)活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造(zào)在通风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造(zào)好后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢(juàn)网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤(jīn)或(huò)尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分享活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入里面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来(lái)的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒(hé)，过(guò)节(jié)日的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太(tài)满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和(hé)食(shí)指(zhǐ)压(yā)住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条(tiáo)黑色的申请结尾的恳请语怎么写，特此申请的特是什么意思虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二(èr)关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，虾肉和(hé)新买的(de)一(yī)样(yàng)鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法(fǎ)的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了(le)口感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来(lái)年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的(de)外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合(hé)长期(qī)保存，保(bǎo)存时(shí)间可(kě)长达一年，而(ér)且(qiě)口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很简单易行，但(dàn)保存时间(jiān)不(bù)宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了(le)没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖(mèn)就(jiù)自(zì)由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味(wèi)了(le)，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋(dài)和(hé)包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活(huó)在江湖或(huò)者海水中，常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因(yīn)为两者都是(shì)美味！我们通常说的(de)贝类(lèi)一(yī)般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大(dà)部分(fēn)躯(qū)体，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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