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42周是几个月，42周是几个月保质期新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持(chí)在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月(yuè)的。关于新鲜(xiān)鹅(é)蛋如(rú)何保鲜存放时(shí)间长以(yǐ)及新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何(hé)保鲜存(cún)放时间长，新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保(bǎo)鲜(xiān)存放好，新鲜鹅(é)蛋怎(zěn)么保存，鹅蛋(dàn)怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活(huó)知识：

鹅蛋是(shì)发物吗

　　是(shì)的(de)，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物主要是指能诱发或是加(jiā)重(zhòng)某种疾(jí)病症状的食物，鹅蛋是发物，主要(yào)是鹅蛋当(dāng)中富含的(de)蛋白对人(rén)体是属于一种异(yì)体蛋(dàn)白(bái)，它可(kě)在人(rén)体内(nèi)构(gòu)成一种过敏原，

　　导致人体(tǐ)疾病的加(jiā)重或是身体某(mǒu)种(zhǒng)旧病宿(sù)疾(jí)的复发，且部分患者(zhě)可(kě)能还会出现过敏(mǐn)症状(zhuàng)。

　　食(shí)用鹅蛋(dàn)的(de)时候要注意食用禁忌问(wèn)题，一(yī)些患有皮肤疮疡肿毒(dú)、淋巴结核(hé)或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻(nì)的人(rén)群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食用之后很(hěn)容易导致人体内的燥热之气(qì)的加重，尤其是(shì)本(běn)身(shēn)就(jiù)是热性体(tǐ)质的(de)人群，也不(bù)建议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便(biàn)干燥，消化不(bù)良，腹胀(zhàng)等不(bù)适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)、胆(dǎn)固醇的含量是比较高的(de)，身体肥胖(pàng)的人群也(yě)不建议食用鹅蛋，以加重身(shēn)体脂肪含量导致(zhì)肥胖(pàng)情况不(bù)能被缓解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的人群也(yě)不建议(yì)食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻(xiè)的的症(zhèng)状，且(qiě)鹅蛋的食用量也要注意，主要是一次摄入(rù)过多的(de)鹅(é)蛋(dàn)会导致患者肠(cháng)胃负担的加重且很难被(bèi)人(rén)体消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)，一般(bān)一天(tiān)食用1到2颗鹅蛋(dàn)即(jí)可。

　　但若鹅(é)蛋的食用量合适，且个(gè)人体(tǐ)质也健康(kāng)正常的人群(qún)食用鹅蛋(dàn)之后是可以(yǐ)起(qǐ)到补益(yì)身体的(de)作用的，主要(yào)是鹅(é)蛋当中(zhōng)的(de)铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素(sù)和硫胺(àn)素等营养物质含量丰富，对人(rén)体健康是(shì)有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的清(qīng)液倒(dào)入缸内，然(rán)后(hòu)将挑选好的新鲜(xiān)鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上(shàng)缸盖(gài)，周围温(wēn)度保持在(zài)25℃以下，最(zuì)好是(shì)10℃-15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般可保存(cún)3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏(cáng)法(fǎ)：在容器(qì)中添(tiān)加(jiā)填充(chōng)物(wù)，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾凉，将新鲜(xiān)鹅蛋放入容(róng)器(qì)内，再将配好的(de)盐水灌入，直至(zhì)盐水高(gāo)出(chū)蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋(dàn)存(cún)放方法

　　鹅(é)蛋在保存上面其实(shí)有很多要注意的(de)点，比较常见的储(chǔ)存方法有冷藏(cáng)法，石灰水储藏法和淡盐水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　鹅(é)蛋怎(zěn)么(me)保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合(hé)格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温度(dù)下，胚(pēi)胎停止(zhǐ)发育，蛋内(nèi)的微(wēi)生物(wù)和酶的活(huó)动受到(dào)抑(yì)制，保鲜的目的(de)自然就(jiù)达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生(shēng)石灰加(jiā)25千克清水充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天的(de)静(jìng)置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温(wēn)度(dù)保(bǎo)持在25℃以下，最(zuì)好(hǎo)是10℃一15℃，采用此法一般(bān)可(kě)保存(cún)3-4个(gè)月。

　　 3、简易(yì)贮(zhù)藏法：在容器中(zhōng)添(tiān)加(jiā)填充(chōng)物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮(zhù)藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将(jiāng)蛋放入容(róng)器内，再(zài)将配好(hǎo)的(de)盐水(shuǐ)灌(guàn)入，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放在通风(fēng)处，不要水洗(xǐ)，有(yǒu)污物的蛋可(kě)以(yǐ)先用温水浸过的(de)半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下(xià)，竖着放在冰箱里(lǐ)，能保(bǎo)鲜较长时(shí)间(jiān)。

　　 2在(zài)蛋的表面(miàn)均(jūn)匀地涂上一层食用油，或用(yòng)保鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱(xiāng)，都可(kě)防止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸发，阻(zǔ)止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅(é)蛋中含(hán)有多种(zhǒng)蛋白质，最多(duō)和(hé)最主要的是蛋白中的卵白蛋白(bái)和蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白，蛋白(bái)质中富有人(rén)体所必须的各种氨基酸，是(shì)完全蛋白质(zhì)，易于(yú)人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪(fáng)绝大部(bù)分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂(zhī)，这些成分对人的脑(nǎo)及神经组(zǔ)织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于蛋黄(huáng)内，铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较多，也(yě)容易被人(rén)体(tǐ)吸收利用;

　　 442周是几个月，42周是几个月保质期鹅蛋(dàn)中(zhōng)的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和(hé)硫胺素，蛋白(bái)中的维生素(sù)以(42周是几个月，42周是几个月保质期yǐ)核黄(huáng)素(sù)和(hé)尼(ní)克酸居(jū)多，这(zhè)些维生素也是(shì)人(rén)体所(suǒ)必(bì)须的维生素。

　　鹅蛋的(de)做法(fǎ)大全

　　一、水煮鹅蛋

　　材(cái)料：鹅(é)蛋1粒、水(shuǐ)半锅、半小匙盐

　　做法：

　　 1、盐放入(rù)水(shuǐ)中，煮滚，水沸(fèi)腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白(bái)凝(níng)固幼(yòu)嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋(dàn)白凝固(gù)，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟(zhōng)，蛋(dàn)全熟。

　　二、鹅蛋(dàn)炒牛(niú)肉

42周是几个月，42周是几个月保质期

　　材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　做法：