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广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容是(shì)三年内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手的。

　　关(guān)于酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些(xiē)什(shén)么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容以及酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒店管理专业是学些(xiē)什么课程(chéng)，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么内容(róng)，酒(jiǔ)店管理专业主要学(xué)什么？，酒店管理(lǐ)专业是做什么的？等问题，小编将(jiāng)为你整理以下知识：

酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什(shén)么的，酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什(shén)么(me)内(nèi)容

　　三年(nián)内北京酒店也(yě)将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)在全球都是一直很紧(jǐn)缺的，近年来，在国际(jì)人(rén)才市场上(shàng)，酒店(diàn)管理人才出现了供不应求的局面。

　　随(suí)着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会(huì)和越来越多的(de)国际(jì)大型活(huó)动将在中(zhōng)国举行(xíng)，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才的(de)需求也日益增大，所以你大可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人(rén)才(cái)将成(chéng)为(wèi)职场上(shàng)炙(zhì)手可热的(de)高(gāo)薪阶(jiē)层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员(yuán)，以高薪阶层(céng)为多(duō)。

　　酒店管(guǎn)理人员(yuán)在(zài)中(zhōng)国十(shí)大百万年薪职业(yè)中(zhōng)排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成(chéng)为上海服务产业(yè)的支柱(zhù)。

　　目前，全世(shì)界已(yǐ)有(yǒu)17个国(guó)际酒(jiǔ)店管理(lǐ)集团在上海投资或管理(lǐ)高星级酒店，酒店行业在不断扩(kuò)充，对人才的需求也不(bù)断(duàn)增加，每年都需(xū)要数以(yǐ)千计(jì)的国际化酒店(diàn)管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标(biāo)与(yǔ)要求本专业培(péi)养拥(yōng)护党的基(jī)本路线(xiàn)，适应生(shēng)产、建设(shè)、管理、服务第一(yī)线的，德(dé)智体美等全(quán)面发展的中(zhōng)等职业技术应用(yòng)性专门(mén)人才(cái)。

　　要(yào)求学(xué)生掌握经济管理(lǐ)基(jī)础理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游(yóu)基(jī)础知识(shí)，具(jù)备酒店基(jī)本管理与服务(wù)能力(lì)。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭(fàn)店、酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)从事酒店基层管理及(jí)餐饮、客房服(fú)务(wù)工作。

　　本专业注重(zhòng)学生(shēng)综合素(sù)质的培养，主要(yào)学习经济管理基础知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专业突出技(jì)能培训，学生在学习期(qī)间，将接受(shòu)酒店、宾馆(guǎn)的(de)餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实训等多方面的(de)技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课(kè)程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论(lùn)、前(qián)厅(tīng)客房(fáng)服务与管理(lǐ)、餐饮服务(wù)与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议(yì)服务(wù)与管理、康乐(lè)服务(wù)与管(guǎn)理。

　　三、毕业(yè)应掌(zhǎng)握的技能与就(jiù)业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的(de)品格和敬业(yè)、负责的职业道德与(yǔ)团队协(xié)作精神；

　　 2、具(jù)有较好的(de)专业基础(chǔ)知(zhī)识和自学能力(lì)、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念，了解(jiě)现代服务业发(fā)展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前(qián)厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的(de)业务(wù)知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展(zhǎn)的(de)方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管(guǎn)理(lǐ)与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操作、文字表达、人(rén)际沟(gōu)通(tōng)能力以及一定的职业外语表(biǎo)达(dá)能力。

　　济南,和北京都有专业的(de)学校(xiào).

酒店(diàn)管理专业都学什么(me)呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招待管(guǎn)理(lǐ)学，顾名思义(yì)，以后发展方向(xiàng)为酒店管理方面(miàn)的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最(zuì)基(jī)础的岗位(wèi)前厅(tīng)、餐饮等等职位(wèi)做(zuò)起(qǐ)，具备一定(dìng)的(de)实际经验才有机(jī)会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前期起点低，但随(suí)着(zhe)目前国内外旅游业飞(fēi)速发展，高级酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才在全球范围(wéi)内都需求量很大，前景(jǐng)还是广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别(shì)不错，以(yǐ)下是(shì)酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研究占比非(fēi)常大，酒管(guǎn)专业的同学们会学(xué)习到(dào)食品相(xiāng)关的科学、食物的选配(pèi)、如何正确地储存食品、如何正确(què)地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识(shí)，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行(xíng)业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与(yǔ)招待：在(zài)注(zhù)重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的(de)实践教学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须亲身扮演侍应生和厨师的角(jiǎo)色，学习服务客人的各(gè)种(zhǒng)不同的角(jiǎo)色，例如门口迎宾的(de)host、饮料部的人员、传菜(cài)员还有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习(xí)如何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的(de)菜式，了解厨房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是(shì)比较(jiào)有意思的一门课，学(xué)生(shēng)们要了解(jiě)酒(jiǔ)类的历史知(zhī)识，并且学(xué)习如何亲(qīn)自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各种不(bù)同的酒类，还要(yào)学会自(zì)己(jǐ)调制鸡(jī)尾酒，统(tǒng)一需要考取可以在正规餐饮(yǐn)场所销售(shòu)酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运(yùn)：了解酒店(diàn)行业的营(yíng)运，房务、渡假村、财(cái)务(wù)控(kòng)管(guǎn)、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划也都是必(bì)修，在此也需要懂得(dé)一(yī)些商业相关的知(zhī)识，了解(jiě)酒店行业运行的(de)规(guī)则。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多学生(shēng)一(yī)听会计是拒绝(jué)的(de)，不(bù)过酒(jiǔ)管专业的会(huì)计知识相对来说已经算是最基础的了(le)，学生只(zhǐ)需(xū)要比较基本(běn)地学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的(de)运营成本(běn)、利润等等(děng)东西，并且能很快的(de)运用(yòng)到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就(jiù)业(yè)发展方向,总(zǒng)体来说(shuō)有(yǒu)两个：

　　1、是(shì)以理论(lùn)学习为(wèi)主的，通常不太注重实践操(cāo)作(zuò)方面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐(cān)饮(yǐn)业的(de)运(yùn)营方式和财务(wù)管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学习的(de)人未来(lái)的发展方向(xiàng)可以(yǐ)是研究酒店的学(xué)着也可以直接成为酒店的(de)高层(céng)管理者，特别是制定战略发展方向(xiàng)的重要(yào)人物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是注重操作、运营和(hé)实践的学习，除了学习理(lǐ)论方面的内容，还会了解到每个部门的具体操作方(fāng)法，细(xì)致到餐厅(tīng)的托盘如何(hé)拿、中(zhōng)西(xī)餐如何正确(què)服(fú)务客(kè)人等，也就是(shì)提问(wèn)者(zhě)口(kǒu)中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方(广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别fāng)向呢(ne)?从就业来说，以(yǐ)实践为主的学习方(fāng)向(xiàng)比较推荐，因(yīn)为在酒店工作过就可以发现(xiàn)，酒(jiǔ)店里的运营高层基本都是从基层(céng)部门干出(chū)来的，很(hěn)少有(yǒu)专(zhuān)门(mén)研究酒店运(yùn)营或单纯学(xué)习理论的(de)，因为酒店(diàn)这个(gè)行业(yè)是一个操作(zuò)性非常强的行业，光有理(lǐ)论是远(yuǎn)远不够的，懂的每(měi)个部门、每个职位的工作流程和标准，才(cái)是(shì)王道。

　　所以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给(gěi)想从事酒(jiǔ)店管理行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店(diàn)这个(gè)行当，经验(yàn)比学历(lì)重要，学习能力(lì)强比经验重要(yào)

　　2、很(hěn)多(duō)学历不高的(de)酒(jiǔ)店人，凭着(zhe)经验的(de)积累，做到了酒店的(de)高层。

　　3、任(rèn)何(hé)一个企业(yè)，都(dōu)只为你的工(gōng)作(zuò)业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择(zé)了酒店行业，从(cóng)技能学(xué)习开(kāi)始锻炼自己，放(fàng)平(píng)稳心态

　　5、不(bù)要企图你还没(méi)有基(jī)层的(de)经验就想直(zhí)接做管理人员。

　　因为你不从底层的真正接触一个行业，那你永远(yuǎn)也不知道这(zhè)行的水有多深，你(nǐ)永远也(yě)猜想不(bù)到这行(xíng)当(dāng)里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管理面临(lín)两(liǎng)大考验(yàn)

　　1、

　　岗(gǎng)位多为(wèi)基础服务岗位，不(bù)是简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏实(shí)实的实践操作，目前大(dà)部(bù)分从业者(zhě)为低学历(lì)人员、甚至大(dà)部分(fēn)是农民工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服务人员所获得的(de)收入(rù)、社会地(dì)位、个人成就感是相(xiāng)当低的(de)，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加(jiā)值、低社会地(dì)位的工作(zuò)岗位。