越圆润的越(yuè)好(hǎo)吃，甜度(dù)高(gāo)许多，汁(zhī)水也(yě)许多，这种小(xiǎo)西红(hóng)柿成长时吸收的(de)养(yǎng)分比(bǐ)较足够，才会长得那么圆润丰满，所以买小西红(hóng)柿选(xuǎn)择圆润的最好(hǎo)。

　　2、选(xuǎn)择硬一(yī)点的小西红柿(shì)。

　　摸起来硬一点的(de)更好吃，这种口感好甜(tián)度也高(gāo)，而(ér)那种软软(ruǎn)的，口感很差，还或许很酸，或许有怪味儿(ér)，所以不主张挑软的。

　　3、选择色彩深(shēn)的小(xiǎo)西红柿。

　　从(cóng)色(sè)彩上选(xuǎn)择很简单，色彩越深(shēn)的(de)越好吃越(yuè)甜，而那种色彩淡的八成(chéng)不怎(zěn)样好吃，不主(zhǔ)张买。

　　别的有的(de)小西(xī)红柿外表还能看到一些(xiē)小绒毛(máo)，阐明这种小(xiǎo)西红柿十分新鲜，遇到了这样的能够(gòu)从中多(duō)选择出一(yī)些甜的。

　　4、选择果(guǒ)蒂是绿色的小西红柿。

　　不管什(shén)么生果新鲜的最好，小西红柿也不破例，新鲜的小西(xī)红柿它的(de)果蒂是绿色，没有色彩改(gǎi)变，这样的更好吃，新鲜甜(tián)润。

　　而(ér)果蒂现已变蔫了、变黑了，这(zhè)种(zhǒng)类型的都不怎样(yàng)好吃，新鲜(xiān)度不高，那么遇到了降价也不买。

怎样选择小西红柿

　　 　　导(dǎo)语：小西红柿，便是咱们(men)常说的圣女果，小西红(hóng)柿可不是(shì)一种(zhǒng)蔬菜，而(ér)是一种生果(guǒ)，能够当(dāng)成零食(shí)吃的生(shēng)果，这个生果(guǒ)很便利，一口吃一个，并且还不会打脏手，关键是小西红柿跟西(xī)红(hóng)柿的养分(fēn)都差不多，假(jiǎ)如直(zhí)接体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤吃小西红(hóng)柿的话，那么就会得到这(zhè)个小(xiǎo)西(xī)红柿的(de)养(yǎng)分和成效，首要是具有(yǒu)美白淡斑的(de)作用，常常(cháng)吃到话还能够弥补维生素，那(nà)么怎样来(lái)选(xuǎn)择(zé)小(xiǎo)西红柿呢?

　　怎样选择小西红柿

　　 　　选圣女果(guǒ)要看好产(chǎn)地

　　 　　圣女果是许(xǔ)多家庭(tíng)的日常(cháng)生(shēng)果，一般隔三差(chà)五就买上一次(cì)。

　　可有时分买回来的圣女果甜，有时分买的发酸(suān)，今日(rì)教您选择圣女果的办法(fǎ)。

　　 　　一家大型超(chāo)市蔬果(guǒ)科的负责人说，市场(chǎng)上的圣女果首(shǒu)要分为(wèi)3大类(lèi)，一(yī)种是当地(dì)产的(de)樱(yīng)桃(táo)西红柿，特点是圆而红，口感甜润;还有一种(zhǒng)产自(zì)寿(shòu)光的千禧红果(guǒ)，色(sè)彩粉红带沙，形状(zhuàng)是(shì)圆形的，西红柿味比较浓;量比较大(dà)的是来自海南的(de)圣(shèng)女果(guǒ)，个头稍大长(zhǎng)形(xíng)的(de)居多，色彩是大(dà)赤色(sè)。

　　 　　催(cuī)熟(shú)圣女果咋(zǎ)区(qū)分

　　 　　这位负(fù)责人提示，体型长并且发(fā)硬的圣女果大多是催熟的(de).，催熟西红柿多为反(fǎn)季节上市，其特点是带(dài)绿头或(huò)发(fā)黄(huáng)，手感很硬(yìng)。

　　将圣女果剥开，可(kě)发现籽呈绿色或没有(yǒu)长籽，皮内(nèi)发空(kōng)，果肉无汁、无沙，尝之无(wú)酸甜感。

　　天(tiān)然老(lǎo)练的(de)圣女(nǚ)果(guǒ)籽粒是(shì)土黄(huáng)色(sè)，肉(ròu)质赤色，起沙、多汁，且尝之口感好，有酸甜感。

　　 　　正常的圣女(nǚ)果应(yīng)该(gāi)是(shì)巨细适中、软硬适(shì)度(dù)、通(tōng)体一色(sè)，切开后(hòu)多汁，平放时果蒂着(zhe)地。

　　主张选购时(shí)尽量选择那(nà)些色泽均匀鲜亮、果实圆正的圣女果。

　　 　　圣女果养(yǎng)分因(yīn)色而异

　　 　　圣女(nǚ)果有许多(duō)种类(lèi)，赤色浓重的，富(fù)含西红柿红素，对防备癌症很(hěn)有优(yōu)点。

　　浅黄色的(de)只含少数胡萝卜素，不含(hán)有西红柿红素。

　　粉色的西红柿(shì)红素含量少(shǎo)，但胡萝(luó)卜(bo)素含(hán)量高一些。

　　樱桃西红柿类黄酮(tóng)含量显(xiǎn)着(zhe)高于一般大西红(hóng)柿，由(yóu)于它和阳光(guāng)的(de)接(jiē)触面(miàn)比较大。

　　从维生素C来说，由于果外表的份额较(jiào)高，维(wéi)生素C丰厚(hòu)的部分也(yě)随之添加，比大西红(hóng)柿更有优势。

　　 　　现在咱(zán)们(men)都知道了究(jiū)竟该怎(zěn)样来选择(zé)这个小西红(hóng)柿好了(le)吧，选择小西红柿的时分月底要看(kàn)看色彩，还要摸一(yī)下，假如太(tài)软了，那么(me)这样(yàng)的小西红(hóng)柿就要(yào)坏(huài)掉了，小西红柿(shì)也是(shì)欠好保存的生(shēng)果，所以说买回来最好是(shì)一次性吃完，假(jiǎ)如吃不完的话就要放在冰箱(xiāng)里(lǐ)边，最好是不(bù)要过夜。

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