大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的(de)好(hǎo)还(hái)是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它(tā)都是会(huì)有公母区(qū)分的，那么(me)大闸(zhá)蟹是买公(gōng)的比较好吃还是(shì)母的(de)好吃(chī)一些？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的时(shí)候要注意有什么地方(fāng)是不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都(dōu)可以，主要(yào)根据自(zì)身喜好进(jìn)行(xíng)选择(zé)。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公蟹两(liǎng)者(zhě)口感都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好(hǎo)吃(chī)的，那(nà)么可(kě)以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能(néng)吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存在着很(hěn)多脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且(qiě)还是白色，千(qiān)万别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有一根(gēn)黑色的(de)东西就是(shì)蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭(小明王是谁的后代 小明王是男是女ji小明王是谁的后代 小明王是男是女ē)开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里有一(yī)个长的(de)似三(sān)角形(xíng)的(de)东(dōng)西就是(shì)蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的(de)排(pái)泄物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一(yī)层黑色(sè)东西，蟹心就在(zài)黑(hēi)色东西上面，是一个(gè)六角形的白色片装，是最寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害(hài)。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹(xiè)的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相比普(pǔ)通河(hé)蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大(dà)闸(zhá)蟹属于寒性(xìng)的食(shí)物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很(hěn)好的滋(zī)补作用(yòng)。

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