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铁观音是(shì)红茶吗(ma)

　　不(bù)是的，铁观音不是红(hóng)茶的(de)。

　　铁观音是(shì)半(bàn)发酵茶，介于红茶和(hé)绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观(guān)音依发酵程度(dù)能(néng)够分为(wèi)清香(xiāng)型(xíng)、浓香型和陈香(xiāng)型(xíng)，其间陈(chén)香(xiāng)型的铁观(guān)音口感特质(zhì)接近(jìn)于红茶中的普(pǔ)洱，日常饮用(yòng)有(yǒu)提神、养颜和促消化(huà)的成效(xiào)。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入(rù)盛有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着的均为(w长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名èi)上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩深浅、明暗(àn)、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的为上(shàng)品(pǐn)，长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名气：先嗅香气是(shì)否(fǒu)杰出，再差(chà)异香(xiāng)气凹(āo)凸(tū)、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡(fán)香气(qì)杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长(zhǎng)的(de)均为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形：主要是(shì)调查(chá)铁观音的(de)外形(xíng)、色泽(zé)、匀净度(dù)和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实(shí)、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的即观音特征显(xiǎn)着均(jūn)为上品茶，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适(shì)量的(de)茶汤进口（必定(dìng)不要太多），经过舌头(tóu)在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味细(xì)胞作出归纳的味(wèi)道(dào)感应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵”特征(zhēng)的均为上品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

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