怎么挑苹果又大(dà)又甜的？看(kàn)颜(yán)色和纹路的(de)。关于怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的以及怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜(tián)又好吃，怎(zěn)么(me)挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜又好，挑苹(píng)果(guǒ)怎么挑选比(bǐ)较甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

苹果是酸性(xìng)还(hái)是碱性(xìng)

　　苹果是碱性(xìng)的(de)。

　　苹(píng)果属于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为(wèi)机(jī)体补(bǔ)充一定营(yíng)养成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并(bìng)非依(yī)据食物(wù)口味(wèi)或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以(yǐ)苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸(suān)性食(shí)物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性(xìng)的食物，碱性食物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁(měi)元素(sù)等成(chéng)分。苹(píng)果属于碱性(xìng)食物，大(dà)部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照角(jiǎo)度(dù)和树(shù)叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因(yīn)素的影响下苹果会呈现(xiàn)出不(bù)同的(de)颜色，所以果皮(pí)呈(chéng)现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综(zōng)复(fù)杂的苹(píng)果才(cái)说明它受到的光照(zhào)充足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的(de)时候(hòu)，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思感就说明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老(lǎo)年人(rén)食用(yòng)，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起(qǐ)来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头差不(bù)多(duō)的苹果放在手里掂一(yī)掂(diān)，个头不(bù)大又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是连接根部的(de)地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折(zhé)断，代表(biǎo)这个苹果(guǒ)是新鲜刚采(cǎi)摘的；若(ruò)是呈现黑褐(hè)色，根蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。

苹(píng)果(guǒ)如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜(xiān)程度。

　　如(rú)果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明(míng)这是刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反之苹(píng)果(guǒ)蒂皱纹越多越深(shēn)，就说明摘下来有一段时(shí)间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思果就越好吃，反之(zhī)条纹(wén)少的(de)苹果既不脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的(de)重量(liàng)。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手来掂一下它(tā)的重量，一(yī)般来说(shuō)苹(píng)果越重就(jiù)说明里面(miàn)的水分就(jiù)越多，吃起来(lái)也就越甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都(dōu)是专挑红色的苹(píng)果买，其实不(bù)对(duì)，很多红色(sè)的苹果可能(néng)是用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红，而(ér)且看上去有(yǒu)一丝(sī)丝透红的(de)，这样的苹果都很甜，而且(qiě)水(shuǐ)分充(chōng)足口感也会非(fēi)常好(hǎo)。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如果它(tā)的(de)凹陷比(bǐ)较浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷(xiàn)处比较深的，这样(yàng)苹果才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发(fā)现按(àn)不动，这样的苹(píng)果会有点偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比较容易按(àn)下去，就说明这样的苹果(guǒ)比较甜。

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