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年(nián)轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼(yú)油服用多久要停一(yī)停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什么功效和(hé)作(zuò)用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓的作用，对心(xīn)脑血管疾病具有很好的辅助作用(yòng)。

　　具有抗炎、调节血脂等保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂(zhī)血症(zhèng)，可以改(gǎi)善(shàn)微循环，用(yòng)于预防心(xīn)脑血(xuè)管疾病(bìng)，目前确(què)切的疗(liáo)效是可以降(jiàng)低甘(gān)油三酯(zhǐ)的(de)水(shuǐ)平，对这种心脏病似乎也(yě)有(yǒu)一定(dìng)的作用，可以预防心脏病，降(jiàng)低心(xīn)脏(zàng)病(bìng)的(de)风险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健增(zēng)强体质等等很(hěn)多的作用，平时(shí)鱼油好可以(yǐ)经常的食用(yòng)对身体是有一(yī)定的好(hǎo)处。

　　同(tóng)时(shí)它还能预防关节炎，改善记(jì)忆，维护(hù)视(shì)网膜(mó)，对老年痴呆(dāi)，关节炎(yán)，痛风，老花眼(yǎn)患者具(jù)有很好的保健(jiàn)作用。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根据(jù)病情(qíng)辨证的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼油(yóu)的主要成(chéng)分

　　鱼(yú)油是一种从多(duō)脂鱼(yú)类中提取的油脂，富含二十(shí)碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的(de)营养成(chéng)分比较高，它(tā)主要就是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，而(ér)鱼肝(gān)油的主要成分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称(chēng)，其中包(bāo)括了体油、肝(gān)油和(hé)脑(nǎo)油。

　　其(qí)主要(yào)成分是甘油三脂、磷甘(gān)油醚、类脂(zhī)、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类为什么复兴号很少人买包括(kuò)：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每(měi)2两便可获得(dé)约1克的ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸。

　　由于(yú)国人的饮食结构中相(xiāng)对(duì)ω-6系(xì)脂肪酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于(yú)鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中(zhōng)国居民膳(shàn)食指南(nán)建议(yì)一般(bān)成年人(rén)每(měi)天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思(sī)义就是鱼里面(miàn)的(de)油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼里面(miàn)提出的油脂，它主要的营养(yǎng)特点(diǎn)是富(fù)含ω-3系(xì)的不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)，比(bǐ)如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂(zhī)肪酸陆地动(dòng)物油、植物油含(hán)量比较少(shǎo)，具有抗炎、调节(jié)血脂等(děng)健(jiàn)康功效(xiào)。

　　鱼油主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿(ér)的大脑和视(shì)网膜(mó)的(de)发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂(zhī)，主要是(shì)降低(dī)甘油三脂(zhī)，还有预防心(xīn)脏(zàng)病、防治高(gāo)血压(yā)等作用(yòng)。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般(bān)有鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃(chī)鱼少也(yě)可以通过服用鱼油补充(chōng)剂来实现，选购(gòu)时要注意纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到重金(jīn)属的问题，尽量少选择大型(xíng)食肉类(lèi)的(de)鱼(yú)，选择吃(chī)植(zhí)物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较低级，以植物为食物(wù)来源，重金属的量比较少，相对也比(bǐ)较安(ān)全。

鱼(yú)油不(bù)适合什么人吃

　　尿(niào)结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要(yào)成分(fēn)DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可(kě)以活化脑细胞功能，并增(zēng)加神经元突起，加强大脑(nǎo)传(chuán)递信息的功能，不(bù)仅参(cān)与胎(tāi)儿脑(nǎo)细胞的生长发育，让婴儿先天更加(jiā)聪明，而且可以(yǐ)提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有(yǒu)密切(qiè)的关(guān)系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生轻中度(dù)忧郁症的几率会明显提高。

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