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起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕(gāo)太厚蒸不(bù)熟(shú)怎么办(bàn)呢？在蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟(shú)，可以(yǐ)在锅里加点水，然后把年糕放进去再蒸一(yī)会的。关于年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢以及年(nián)糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢(ne)，年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办视频，年糕太厚蒸不(bù)熟怎么办窍门，蒸年(nián)糕(gāo)蒸(zhēng)不熟怎么(me)办，年糕没蒸熟(shú)怎么办等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

年糕是大(dà)米做的(de)吗

　　是的，年糕是大(dà)米做的(de)。

　　年糕(gāo)是用大米或糯米做(zuò)的。年糕多用糯米磨粉制成，而(ér)糯米是江(jiāng)南的特(tè)产，在北方有糯米那(nà)样黏性的(de)谷物，

　　古来(lái)首推黏(nián)黍。这(zhè)种黍脱(tuō)壳磨粉，加水(shuǐ)蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜。其制(zhì)作方法(fǎ)是，将糯米粉(fěn)用(yòng)绢(juàn)罗(luó)筛过后，

　　加水、蜜和成硬一点(diǎn)的面(miàn)团(tuán)，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶(yè)裹(guǒ)起蒸熟即成。这种(zhǒng)糯米糕点颇具中原(yuán)特色。

　　用大米制作年(nián)糕的代表是弋阳(yáng)年糕(gāo)，弋阳年(nián)糕以弋(yì)阳大禾谷米为原料，采用“三蒸两百(bǎi)锤”的独特工艺制(zhì)作而成(chéng)。

年糕太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办呢(ne)

　　在蒸起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口年糕时发现年糕还没(méi)有(yǒu)蒸(zhēng)熟，可以在锅里加点水(shuǐ)，然(rán)后(hòu)把(bǎ)年糕放进(jìn)去再(zài)蒸一会。

　　要判(pàn)断(duàn)年糕是否蒸好，只需要(yào)把一根筷子戳进去再拿出来，如果发现(xiàn)筷子表(biǎo)面(miàn)是干(gàn)燥的(de)，说明(míng)年(nián)糕就蒸(zhēng)好了(le)，如果筷子上沾了一点年糕，并且(qiě)很黏(nián)，就是还没有蒸(zhēng)熟。

　　年(nián)糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称(chēng)年年(nián)糕，与年年高谐音，寓意着小孩身高一年比一(yī)年高。

　　所(suǒ)以前人有诗称年(nián)糕：年(nián)糕寓(yù)意稍云深(shēn)，白色如银黄色金。

　　年岁盼高时时利，虔(qián)诚默祝(zhù)望财临。

　　据说(shuō)年(nián)糕是从春秋(qiū)战国时(shí)期吴国都城(chéng)（现江苏(sū)省苏州(zhōu)市）传递到四面八(bā)方。

　　宁波一(yī)带(dài)民(mín)间有年糕年糕年年高(gāo)，今年更比去年好的民谚(yàn)。

　　人们还用年糕印板压成五福、六宝、金钱、如(rú)意等(děng)等形状外观，象征吉祥如意、大吉大利；有的则做成玉兔、白鹅等小动物，构成(chéng)真正意(yì)义(yì)上的内容与形式的完(wán)美结合。

　　有经验的年糕师傅说，要想(xiǎng)做出好(hǎo)的年糕，最重要的是注意水和(hé)油的运用。

　　除此(cǐ)，糯(nuò)米粉是否纯(chún)也很重(zhòng)要，一般市场上买的(de)糯米粉大多是掺杂(zá)了别(bié)的米粉，所以吃起(qǐ)来不够软糯。

　　年(nián)糕应直接用糯米(mǐ)做，为的是保正年(nián)糕的纯正度和原汁原(yuán)味。

　　做年糕很简(jiǎn)单，年糕可以做成很多种口(kǒu)味，但都是在最基本的原味年糕上加入个人喜欢的其它材(cái)料，如红(hóng)枣等(děng)。