大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存(cún)，大(dà)明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

大明(míng)虾是(shì)淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季(jì)时会洄(huí)游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定(dìng)要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排(pái)水方(fāng)便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或(huò)虾(xiā)塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套上(shàng)3个(gè)同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖(gài)好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现(xià一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27n)实(shí)生活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大(dà)家分享(xiǎng)活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入(rù)里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰(bīng)箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持(chí)一(yī)定的(de)湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27一点的(de)饭(fàn)盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明(míng)虾，把(bǎ)虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和(hé)食(shí)指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第(dì)二个(gè)关(guān)节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节，轻轻向一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27上一(yī)挑(tiāo)，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的保鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来吃(chī)的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的(de)码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就(jiù)差不(bù)多，大概能装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜(xiān)度(dù)与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行(xíng)，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水(shuǐ)迅速解冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么(me)放就(jiù)不会(huì)串味(wèi)了，制作(zuò)方法(fǎ)也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多(duō)缠(chán)几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋(dài)和(hé)包装机(jī)的话完全可(kě)以选择这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌(jūn)的含(hán)量也会大大(dà)减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几(jǐ)率也(yě)会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两(liǎng)个(gè)品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味(wèi)！我们(men)通常说(shuō)的贝类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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