竹荪是(shì)煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮熟(shú)等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并(bìng)剪去(qù)菌(jūn)盖头封闭(bì)的一端，同时要去除竹(zhú)荪(sūn)的花朵(duǒ)部分网状部(bù)分，只保(bǎo)留茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可(kě)以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法(fǎ)其实也不难，只要把它(tā)比较难清理的地方都要注意(yì)去洗干净就(jiù)好了，很难洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只(zhǐ)要(yào)能清洗干(gàn)净就(jiù)好了(le)。

　　在处(chù)中国飞机事故率是多少理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗(xǐ)净，拿刀切(qiè)除(chú)根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者(zhě)将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到(dào)它(tā)变得透但却(què)又不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这时候就要立(lì)即把(bǎ)它(tā)捞起来(lái)，然后(hòu)用冷水冷却，冷却(què)的(de)时候务必要做到(dào)彻底的冷却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用(yòng)冷水还是热水都(dōu)是可以用来泡竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需(xū)要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡(pào)竹(zhú)荪所需(xū)要的时间比较(jiào)短，建议可以根据个(gè)人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的是不(bù)建(jiàn)议用太烫的(de)水来(lái)浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比较合适的(de)，而且浸泡的时(shí)间也不(bù)宜太长，不(bù)然(rán)就会破坏竹荪(sūn)中所含的营养物(wù)质，导(dǎo)致竹(zhú)荪(sūn)的(de)营养价值下(xià)降(jiàng)。

竹荪的(de)功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹荪(sūn)中含有丰富(fù)的蛋白质、氨(ān)基(jī)酸(suān)、维生素和矿物质，而且(qiě)其中的氨基酸符合(hé)人体所需(xū)要(yào)的氨基酸(suān)比例，食用后可以为(wèi)人(rén)体补充多种营养物(wù)质，能够维(wéi)持人(rén)体组织器(qì)官的正常生理(lǐ)功能，并促(cù)进人体的(de)新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够降低(dī)肺内的热气(qì)，起到清肺热(rè)、降肺气的作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为肺气(qì)上行(xíng)、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状(zhuàng)来(lái)说，可以(yǐ)适(shì)当地吃一些竹(zhú)荪，可以(yǐ)起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可(kě)以(yǐ)有效地降低人体内的热气，起到清(qīng)热利湿的(de)作用(yòng)，因此对于一些(xiē)因为体(tǐ)内火(huǒ)气过(guò)大而出现的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥(zào)、咽(yàn)喉肿痛等症状来说，都可(kě)以(yǐ)通过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒(hán)者：竹荪的性质偏(piān)寒性，食用(yòng)后(hòu)会对脾胃(wèi)造(zào)成较(jiào)大的刺(cì)激，因此在吃的时候一定要适量食(shí)用，而且对(duì)于一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的人群来(lái)说，建议最好是根据自身的(de)肠胃情况来决(jué)定少吃或不吃，以(yǐ)免食用后出现肠(cháng)胃不适(shì)的症(zhèng)状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属于一种食用菌类，具有(yǒu)一定的(de)过(guò)敏性(xìng)，食用后容易出现过敏(mǐn)的(de)症状，因此对于一些(xiē)过(guò)敏(mǐn)体质的人(rén)群来说，在食用竹荪之前最好是先做(zuò)好过敏源测(cè)试，确定不过(guò)敏后方可继(jì)续食(shí)用，以(yǐ)免出现身体不适的(de)症(zhèng)状。

竹(zhú)荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含(hán中国飞机事故率是多少)有丰(fēng)富的营(yíng)养物质，可以补(bǔ)充人体所需要的(de)能(néng)量。

　　二、具(jù)有(yǒu)明显(xiǎn)的(de)防病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三(sān)、含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质，可以维(wéi)持钾(jiǎ)钠(nà)的平衡。

　　四(sì)、含有丰(fēng)富的微量元(yuán)素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的粗纤维，可以适当的(de)促进肠胃的运动，在一(yī)定程度(dù)上提高(gāo)机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹(zhú)荪(sūn)煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干(gàn)切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪的(de)花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结(jié)构的(de)一(yī)部分，花(huā)瓣是竹荪香(xiāng)气集中的区域)要去掉(diào)，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会中国飞机事故率是多少(huì)儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪(sūn)的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物(wù)质和维生(shēng)素。

　　每100克竹(zhú)荪干(gàn)品含(hán)粗(cū)蛋白19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化合(hé)物(wù)16种，其中(zhōng)磷酸(suān)是竹荪(sūn)美味的物质(zhì)条(tiáo)件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度和不(bù)对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以(yǐ)补充人体必需(xū)的(de)营养(yǎng)元素，增强人体免疫(yì)力(lì)和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血(xuè)、降(jiàng)血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛(tòng)、支气管(guǎn)炎(yán)、败(bài)血症(zhèng)、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机体(tǐ)和预防疾病(bìng)的(de)作用，因此越来越受到人(rén)们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实(shí)鲜竹荪的解决并不(bù)太(tài)难(nán)。

　　如果只有难(nán)清(qīng)理的地方必须清理(lǐ)，清理(lǐ)不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙(yá)刷或(huò)者其他专用工(gōng)具刷。

　　要(yào)是它们能被清洗就好了(le)。

　　比较实(shí)用的(de)解(jiě)决方法是去除根部的泥(ní)土(tǔ)，放入不(bù)锈钢水槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)。

　　拿(ná)刀把根部(bù)又粗(cū)又老的部分去掉，保持伤(shāng)口圆润(rùn)平(píng)整，把(bǎ)笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅，直到越来越(yuè)透明(míng)但不(bù)碎，可以(yǐ)撕下来(lái)。

　　这(zhè)时我们需要马(mǎ)上把它捞出(chū)来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定(dìng)要保(bǎo)证完全冷藏，否则太(tài)阳颜色会比较暗，非常容易造(zào)成熟后松散(sàn)变质的情况。

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